Los 'chocolatelovers' no puede resistirse a unas ricas trufas, fundentes, cremosas... Esta es la versión que nos proponen desde Cereales Kölln y que tienen como particularidad estar recubiertas por crujientes de avena (se compran ya hechos en el mercado) y que aportan un irresistible toque 'crunchy'. Son sencillísimas de hacer, pero las trufas deben refrigerarse al menos dos horas en la nevera, así que ¡tenlo en cuenta!
Trufas crujientes de chocolate
20 min
medio
14 porciones
© KöllnPor: Cereales Kölln
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate de repostería
- 125 mililitros de nata para montar
- 50 gramos de mantequilla
- avena (crujientes de avena y crujientes de avena con sabor a chocolate)
Preparación
- En un cazo, pon el chocolate troceado junto con la mantequilla y fúndelo a fuego suave.
- Añade la nata y remueve hasta que se integre por completo.
- Vierte en un bol y refrigera durante al menos dos horas.
- Pasado el tiempo, haz bolas con el chocolate usando las manos.
- Rebózalas bien en crujientes de avena y crujientes de avena con sabor a chocolate (se compran ya hechos)
