Si estás buscando alguna alternativa un poco diferente para tus turrones caseros, prueba con ésta que nos proponen desde Cereales Kölln. Nos recuerda a la típica tableta de turrón de chocolate con arroz inflado, pero en este caso usaremos crujientes de avena. ¡Delicioso!
- 200 g de Chocolate negro
- 2 cs de Aceite de coco
- 40 g de Avena (crujientes de avena)
- 40 g de Avena (crujientes de avena de chocolate)
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1.
En un cazo, pon el chocolate negro troceado junto con las dos cucharadas de aceite de coco y derrítelo a fuego medio y sin dejar de remover para evitar que el chocolate se pegue al fondo y se queme.
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2.
Una vez derretido, deja que se temple antes de añadir los crujientes de avena y los crujientes de avena de chocolate (se compran ya hechos).
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3.
Mezcla con cuidado con la ayuda de una cuchara y vierte la mezcla en un molde rectangular de silicona.
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4.
Mete el molde en el congelador hasta que se solidifique por completo y desmolda.
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5.
Consejo: puedes conservarlo en la nevera bien tapado o cortado en trozos en un táper.
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