Yogur con higos y cereales
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Yogur con higos y cereales

El higo es una fruta de piel suave, pulpa jugosa y un toque crujiente al morder producido por sus semillas. Nos gusta mucho su sabor y su textura y, por si fuera poco, los higos son muy nutritivos y nos proporcionan energía, minerales y fibra. Los vamos a usar tanto frescos como en mermelada para preparar este desayuno, que igualmente es perfecto como merienda, y le ponemos también cereales y un cremoso yogur griego.

Yogur con higos y cereales

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El higo es una fruta de piel suave, pulpa jugosa y un toque crujiente al morder producido por sus semillas. Nos gusta mucho su sabor y su textura y, por si fuera poco, los higos son muy nutritivos y nos proporcionan energía, minerales y fibra. Los vamos a usar tanto frescos como en mermelada para preparar este desayuno, que igualmente es perfecto como merienda, y le ponemos también cereales y un cremoso yogur griego.

  • 4 ud de Yogur griego cremoso
  • 8 ud de Higos
  • 4 cc de Mermelada de higo
  • 4 cs de Cereales
  • Menta
  1. 1.

    Lava, seca y corta los higos en láminas.

  2. 2.

    Coloca las láminas de higo en las paredes de unos vasitos de cristal.


  3. 3.

    Mezcla el yogur con la mermelada de higo e incorpora el resultado en los vasitos.

  4. 4.

    Añade los cereales y decora con unas hojitas de menta fresca.

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