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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Tostadas de pan de frutos secos con tomate y aguacate
Empieza el día con estas tostadas súper saludables a base de pan integral de frutos secos, rodajas de tomate y una mezcla de aguacate, aceite de oliva, albahaca y semillas variadas. Se preparan en un momento y sí te recomendamos que tuestes el pan porque calentitas están más apetitosas.
- 4 rebanadas de Pan integral de frutos secos
- 8 rodajas de Tomate
- 2 ud de Aguacate
- 2 cs de Aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de Semillas
- 1 cucharadita de Albahaca picada
- 1 cucharadita de Zumo de limón
- Sal
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1.
Pela los aguacates, quita los huesos y echa la pulpa en un cuenco.
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2.
Incorpora al cuenco las semillas, el zumo de limón, sal y las hierbas aromáticas y aplasta con un tenedor.
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3.
Tuesta las rebanadas de pan integral de frutos secos.
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4.
Extiende encima de cada rebanada 2 cucharaditas de la mezcla de aguacate.
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5.
Coloca encima 2 rodajas de tomate en cada rebanada.
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6.
Decora con alguna hierba aromática ¡y listo!