Utilizamos una lámina de hojaldre ya preparado para preparar esta corona, que rellenamos con jamón serrano y queso, horneamos y decoramos con unas grosellas. A la hora de servirlo, la cortas en porciones y tendrás un aperitivo navideño ¡delicioso!
Ingredientes
- 1 unidad de lámina de hojaldre
- 200 gramos de jamón serrano en lonchas
- 200 gramos de queso en lonchas
- 1 unidad de huevo
- 100 gramos de grosellas
- orégano
Preparación
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y colócala sobre papel de horno.
- Coloca encima las lonchas de jamón serrano y las de queso, echa un poco de orégano y forma un rollo ayudándote con el papel.
- Deposítala en una bandeja de horno dándole forma de corona y haz unos cortes en el hojaldre por la parte de arriba para que se haga bien por dentro.
- Pinta bien el hojaldre con el huevo batido y hornea durante unos 30 minutos a 180 grados o hasta que veas que está ligeramente dorado.
- Saca del horno, deja templar ligeramente y decora con las grosellas.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
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