Este desayuno o merienda puede hacerse en raciones individuales e ir consumiéndose poco a poco. La cantidad de yogur la eliges tú, así como si prefieres uno natural u otro con un poco más de textura, como puede ser uno de tipo griego.
Ingredientes
- 1 vaso de leche de coco
- 3 cucharadas de semillas de chía
- espirulina en polvo
- 1 cucharadita de miel
- yogur al gusto
- 3 unidades de moras
- 1 unidad de higos
Preparación
- Con al menos dos horas de antelación (o, mejor, la noche anterior), hacemos nuestro pudín de chía poniendo a remojo las semillas de chía y la espirulina en polvo en la bebida vegetal de coco y conservándolo en la nevera.
- A continuación, lavamos nuestras frutas y cortamos en trozos nuestro higo.
- Montamos nuestro vaso sirviendo, alternativamente, una capa de pudín de chía y otra de yogur. Para terminar, como 'toppings', ponemos nuestro higo troceado, nuestras moras y rociamos con un poco de miel o el edulcorante que prefiramos.
© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.
,type=downsize)
