La avena es un cereal de lo más completo desde un punto de vista nutritivo e ideal para incorporarlo a recetas de todo tipo. Funciona muy bien en batidos o en postres. Lo vamos a endulzar con la remolacha, además de aportarle un bonito color y agregaremos otras frutas como plátano, uvas y frambuesas. ¡Una opción llena de vitaminas y minerales que te aportará una buena dosis de energía!
Ingredientes
Para el batido
- 2 cucharaditas de remolacha fresca rallada
- frambuesas frescas
- 5 unidades de uvas rojas, cortadas por la mitad
- plátano cortado a rodajas
- 1 vasos de bebida vegetal de arroz
- 1 cucharaditas de zumo de limón
- copos de avena
- 1 cucharadas de uvas pasas
- 1 cucharaditas de canela molida
Para los 'toppings'
- semillas de amapola
- frambuesas liofilizadas
- copos de avena
- flores comestibles
Preparación
- Batimos todos los ingredientes hasta que quede una textura homogénea.
- Servimos los batidos y decoramos con los toppings.
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