Sopa de kiwis y otras frutas
Sopa de kiwis y otras frutas
Sopa de kiwis y otras frutas
- Tipo: Sopas/Cremas
- Tiempo: 20
- Dificultad: Mínima
- Nº de Personas: 4
General
100gr de edulcorante en polvo
100 gr de frambuesas
2 frutos de la pasión
8 kiwis
el zumo de un limón
4 ramitas de menta
Preparación:
Pele los kiwis y córtelos en cubos, espolvoréelos con el edulcorante y rocíelos con el zumo de limón. Deje que marinen durante quince minutos. Páselos después por la batidora. Abra los frutos de la pasión y saque las simientes; añádalas a la sopa de kiwis. Agregue las frambuesas y las hojas de menta previamente lavadas, secadas y picadas. Decore con alguna hoja de menta entera.