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En un recodo del río Douro, Pinhão es un pueblo encantador, rodeado de laderas en terrazas donde se cultivan las uvas con las que se elabora uno de los mejores oportos del mundo. Estamos en un valle que es Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. A Pinhão se llega para descubrir su paisaje, sus bodegas, a conocer cómo se elabora el vino en Quinta da Roêda –finca vinícola Croft, situada a solo 5 minutos en coche del Vintage House Hotel– y a disfrutar de una escapada de lujo entre viñedos en The Vintage House.
UN HOTEL ENTRE VIÑEDOS
Después de conducir una hora y media de Oporto, a través del reciente túnel de la montaña Marão, o llegar en tren (2,5 horas) hasta la bonita estación de Pinhão, decorada con paneles de azulejos relacionados con la actividad vinícola local, al llegar al hotel lo primero que llama la atención es su ubicación, encaramado sobre el río. También emana el encanto de lujo rural de una construcción del siglo XIX que se levanta sobre una antigua bodega perteneciente a los propietarios del hotel, los productores del vino de Oporto Taylor’s.
Una fachada de aire clásico da paso a un exquisito alojamiento de elegantes y luminosos interiores y medio centenar de habitaciones asomadas al Douro, con balcones y terrazas para sentarse a contemplar las vistas y no mirar el reloj. Cuando uno regresa a la realidad, la ensoñación puede continuar en cualquier momento del día en las terrazas del hotel. Porque si el tiempo acompaña, el desayuno bufet de Salão do Rio, las especialidades regionales del restaurante Rabelo, las catas de vino y los aperitivos del clásico y atemporal Library Bar también se sirven al aire libre, con el río y los viñedos como telón de fondo.
Los exuberantes jardines de The Vintage House proporcionan un espacio para la tranquilidad y el relax; cuando aprieta el sol, frescura y sombra, mientras la piscina y la terraza invitan a un refrescante chapuzón. Quienes prefieran actividad, hay una cancha de tenis para no salir del hotel, pero más allá, el valle del Douro ofrece muchas más actividades emocionantes y lugares para visitar, como los paseos en barco que parten del muelle situado justo enfrente de los jardines.
The Vintage House cuenta con paquetes de escapadas románticas, gastronómicas o el Douro Wine Lover, pero para Semana Santa dispone de un programa especial que incluye la estancia de 2 noches, del 15 al 17 de abril, bebida de bienvenida en el Library Bar, un recorrido, visita y degustación de vino de Oporto en Quinta da Roêda con chocolates –una de las mejores propiedades de la región del Douro, de la casa Croft– y almuerzo campestre el domingo de Pascua (el traslado a la Quinta está incluido y se anima a los huéspedes a volver a pie).
THE YEATMAN, HOTEL-DESTINO
Muchos son los hoteles dedicados al vino, pero The Yeatman (www.the-yeatman-hotel.com/es/) es la joya de la corona de Oporto y ¡de Portugal! Es uno de esos hotel-destino, miembro de la prestigiosa cadena Relais & Chateaux, donde vivir mil experiencias con un denominador común. Lo encontramos al otro lado del puente Luis I de Oporto, en el distrito de las bodegas de Vila Nova de Gaia. Desde su emplazamiento, en una colina y rodeado de verdes jardines en bancales, se tiene la mejor panorámica de la zona histórica de la ciudad y del río a sus pies, ya muy próximo a su desembocadura en el mar, y con los rabelos recorriendo de un lado a otro sus aguas.
Cuando se cruza la puerta de The Yeatman, comienza el disfrute. El vino es el protagonista absoluto de todos sus espacios y servicios, desde sus estancias temáticas a su extraordinaria bodega, la biblioteca o los tratamientos de su spa. Amplias, con una decoración individualizada inspirada en la esencia portuguesa y en la tradición vinícola de la zona son sus 109 habitaciones y suites, y todas disponen de una terraza o balcón privado para disfrutar de las vistas más espectaculares de la ciudad vieja de Oporto, Patrimonio de la Humanidad, al despertar o acabar el día.
El primer hotel vinícola de Portugal es también el mejor embajador de sus vinos. Su carta de presentación lo deja claro: 30 000 botellas, 1300 etiquetas y la mayor y más completa colección de vinos portugueses de todo el mundo. Tiene una larga agenda de eventos a lo largo del año, que incluye desde cenas semanales con productores para conocer las diferentes regiones vinícolas y las variedades de uva, a catas y clases magistrales con enólogos, maridajes, aperitivos…
Estrechamente relacionado con el mundo del vino, el apartado gastronómico del hotel. En su restaurante, reconocido con dos estrellas Michelin, el chef Ricardo Costa no deja de sorprender, reinventado sabores y platos tradicionales y creando platos cargados de pasión, arte, creatividad, innovación con las últimas técnicas.
Las terrazas del último piso pertenecen a Dick's Bar & Bistro donde podemos sentarnos a escuchar música en vivo todas las noches y tomar un menú más informal, un cóctel de oporto o una copa de vino de uno de los productores de vino asociados al establecimiento. También están las propuestas del restaurante The Orangerie, que ofrece algunos de los platos favoritos del chef, y, desde Semana Santa y hasta octubre, del bar de la piscina exterior, con forma de decantador.
Pero el vino y la uva no solo sirven de alimento en The Yeatman. El Vinothérapie® Spa by Caudalie es un oasis de serenidad y bienestar donde entregarse a exclusivos masajes con los ingredientes naturales y antioxidantes de los productos Caudalie. Además de los tratamientos –famoso es su baño de barril–, se puede tomar un baño romano, descansar en su sala de relajación, o darse un baño en su piscina con impresionantes vistas panorámicas. Muchas experiencias para vivir en este hotel experiencial que mira de frente a esa ciudad de belleza melancólica que es Oporto.
En Semana Santa, The Yeatman dispone de un paquete que incluye 3 noches de alojamiento (del 15 al 18 de abril) y un excepcional almuerzo bufet preparado por el chef Ricardo Costa el domingo de Pascua. También un 20% de descuento en tratamientos de spa y un bono del 10% en compras en la tienda del hotel. Otras opciones son sus diferentes packs: romántico, de verano, gastronómico, Porto Experiencia y WOW, que descubre el nuevo barrio cultural de vanguardia de Vila Nova de Gaia, al lado de The Yeatman, con museos, restaurantes, tiendas, espacios para exposiciones temporales y una escuela de vino.
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