postres
Si te pierde el dulce, se te irá la cabeza con este postre
Te contamos los ingredientes necesarios, el paso a paso y todos los trucos para preparar un tocino de cielo que hará perder la cabeza a los más golosos.
11/02/2021 15:38 UTC
Bizcocho de limón y coco
Nos encantan los bizcochos porque de una manera sencilla y rápida, se preparan en cualquier momento. Son perfectos para disfrutar de un postre suave y esponjoso. En este caso, nuestros protagonistas son el coco y el limón. Y también le ponemos un glaseado ligero por encima.
11/02/2021 12:43 UTC -
Bizcocho de limón con cobertura de 'frosting'
Este bizcocho de limón es ligero y con una textura esponjosa, pero, además, tiene el toque especial del 'frosting', que es una cobertura elaborada con nata, queso crema, azúcar y zumo de limón. ¡Absolutamente irresistible!
11/02/2021 12:03 UTC -
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Bizcocho clásico de limón
Como base para una tarta o tal cual para una merienda, el bizcocho de limón es un postre barato, rápido y fácil de realizar. Pesa bien los ingredientes y sigue nuestro paso a paso para que te salga la receta perfecta: blandita y con un sabor delicioso.
11/02/2021 11:43 UTC
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El bizcocho de naranja es una de las recetas más tradicionales que podemos preparar. No obstante, para no caer en la rutina de obtener siempre el mismo sabor, podemos añadirle algunos ingredientes para darle un toque diferente. En este caso, lo rellenaremos con una deliciosa crema pastelera.
11/02/2021 11:25 UTC
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Bizcocho clásico de naranja
Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas. Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica. Resulta fácil de preparar, tanto que seguro que no hace falta ni siquiera que salgas a comprar en este momento, porque todos los ingredientes que necesitas los tendrás habitualmente en casa.
11/02/2021 9:46 UTC
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Tocino de cielo exprés
Es un postre extremadamente dulce del que no debemos abusar. Pero de vez en cuando, no pasa nada si nos tomamos un tocino de cielo y si tienes antojo, presta atención a esta versión exprés, hecha en olla, de este postre tan tradicional a base de huevo y azúcar.
10/02/2021 13:32 UTC
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Os ofrecemos algunas recetas para disfrutar del hojaldre y, además, os contamos su curioso origen
10/02/2021 10:53 UTC
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Milhojas de nata y arándanos
Hojaldre, nata montada y frutos del bosque. Un delicioso trío gastro al que muy pocos golosos podrían decir 'no'. Y tú, ¿estás entre ellos? Si es así, anímate a preparar este milhojas porque... ¡te va a encantar!
09/02/2021 9:08 UTC
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Un bizcocho casero es una de las mejores opciones para incluir en tus desayunos o meriendas. Este que te proponemos es muy sencillo de preparar y tiene todo el sabor de la vainilla, una especia que nos encanta. Lo decoramos con unas fresas.
04/02/2021 11:20 UTC
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Celebramos el Día de la Tarta de Zanahoria colgándonos el delantal y cocinando varias versiones de este icónico postre
03/02/2021 18:19 UTC
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Alfajores con dulce de leche
Una receta típicamente argentina que a todo el mundo encanta (y eso que, por lo general, en países como el nuestro solo llegamos a probar los que de manera industrial llegan a los estantes de nuestros supermercados) son los alfajores. Y nosotros tenemos la receta más clásica, casera y original. Apenas son 30 minutos, si tienes la destreza suficiente, no necesitas encontrar ni buscar la perfección en su forma, porque su delicioso sabor habla por sí solo. Gran parte de la culpa la tiene su capa interior de dulce de leche, pero no menosprecies sus 'tapitas' de maicena, que en las casas del país americano se hacen a mano.
03/02/2021 11:40 UTC
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El restaurante de 'La Viña', en San Sebastián, es uno de los postres más famosos de la ciudad, pero también de todos aquellos que, alrededor del mundo, se declaran fans de la gastronomía. Esta receta, proporcionada por Rosa Ardá, es prácticamente igual y se adapta a tu Thermomix o robot de cocina. Al servirla, puedes regarla con un poco de miel, mermelada o cualquier otro 'topping' que te guste. Aunque nosotros preferimos disfrutarla sola.
02/02/2021 12:06 UTC
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Crepes (receta base)
Esta es una receta para hacer los crepes clásicos, que luego podrás rellenar como más te guste. Las opciones en este sentido son prácticamente infinitas: dulces, saladas, más clásicas, más originales... ¡Aquí la imaginación manda!
01/02/2021 18:28 UTC
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Tarta de zanahoria
Una de las tartas que más nos gusta probar, sea donde sea, es la tarta de zanahoria. No llega a ser tan requerida como una de queso, pero le viene pisando los talones. Su característica esencial es la gran cantidad de zanahoria que lleva que, junto con la harina, forma el tándem perfecto para conseguir un bizcocho bien esponjoso. Se elabora en Estados Unidos desde los años 60 y en nuestro país es ya una habitual. Aprende a prepararla de una manera sencilla con tu Thermomix o robot de cocina.
01/02/2021 15:55 UTC
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En una macedonia se puede mezclar todo tipo de frutas. La nuestra lleva granada, fresas y naranja. Aprovechamos esta última para servir nuestro postre dentro, al que también pondremos un almíbar de naranja y unas hojitas de menta.
26/01/2021 13:17 UTC
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Si te aburre comer naranjas y quieres darles un toque especial, esta receta es para ti. Cortamos esta fruta en rodajas, la aromatizamos con miel y agua de azahar y las acompañamos con pistachos y un poco de yogur. No tardarás ni 10 minutos en tener listo este postre.
26/01/2021 11:23 UTC
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El flan tradicional cuenta con infinidad de variantes, tanto dulces como saladas. Estos son algunos ejemplos, tan ricos como vistosos.
25/01/2021 11:43 UTC
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Flanes de plátano y maracuyá
Los maracuyás (también conocidos como 'fruta de la pasión') darán aquí un interesante contrapunto de sabor a estos flacenitos de plátano. Tan visitosos por fuera como ricos por dentro.
22/01/2021 9:36 UTC