Libros de cocina

Las albóndigas con tomate de Karlos Arguiñano: fáciles... ¡y con fundamento!
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Las albóndigas con tomate de Karlos Arguiñano: fáciles... ¡y con fundamento!

Se trata de una de las 600 recetas que el popular cocinero incluye en su último libro 'Cocina fácil y rico'

29/11/2022 9:58 UTC Por Iraide Almudí

Maria Nicolau: ‘Un caldo se hace en 5 minutos, ¿por qué la gente compra tetrabriks?’
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Maria Nicolau: ‘Un caldo se hace en 5 minutos, ¿por qué la gente compra tetrabriks?’

Se trata de un demoledor ensayo contra el analfabetismo gastronómico, convertido en todo un fenómeno editorial

28/11/2022 10:28 UTC - Por Iraide Almudí

La biblia para 'minichefs', el nuevo libro de MasterChef Junior para que los peques cocinen en casa
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La biblia para 'minichefs', el nuevo libro de MasterChef Junior para que los peques cocinen en casa

Hoy sale al mercado la guía de cocina más completa para jóvenes y niños. Con todas las técnicas, trucos, utensilios y recetas para los seguidores de MasterChef Junior.

17/11/2022 16:44 UTC - Por Susana Baticón

"Nuestros postres": las recetas de siempre y versiones más actuales, saludables y muy fáciles

"Nuestros postres" es el último libro de Inés Ortega y Marina Rivas. La hija de Simone Ortega y su nuera publican una recopilación de recetas dulces tradicionales pero también actuales, saludables y bastante fáciles de preparar.

10/11/2022 18:08 UTC Por Susana Baticón

La ‘receta’ del chef Rodrigo de la Calle para que los niños coman verdura

¡Hola! Cocina charla con el cocinero del restaurante 'El Invernadero' a propósito de su nuevo libro de recetas titulado 'Verdupedia'

08/11/2022 12:09 UTC Por Iraide Almudí

¿‘Donettes’ saludables? Se puede (y están riquísimos)

Os adelantamos tres de las recetas incluidas en el recién publicado libro de Marta Sanahuja (más conocida como Delicious Martha): donettes saludables, minipizzas fit y coliflor crujiente

04/11/2022 9:34 UTC Por Iraide Almudí

Así se hace pan en casa

Pan casero es el título del libro sobre pan de Ibán Yarza. Se trata de uno de los más vendidos. Hace 10 años que salió la primera edición, va por la 28 y ya son 150.000 personas las que han aprendido a hacer pan con esta guía imprescindible para los amantes de este producto.

17/10/2022 18:10 UTC Por Susana Baticón

Raquel Sánchez Silva nos confiesa que come dulce el 95% de los días

La presentadora de televisión Raquel Sánchez Silva, que ya demostró su amor por la cocina en MasterChef Celebrity 5, publica ahora un libro sobre postres en colaboración con Montse Abellà, cocinera dulce de reconocido prestigio

11/10/2022 13:01 UTC Por Susana Baticón

En la pescadería: ‘tips’ muy útiles que (quizá) no estás teniendo en cuenta

Esto son los consejos que el prestigioso chef Josh Niland (autor del libro recién publicado 'Cocina un pescado') recomienda cuando vayamos a la pescadería

08/09/2022 8:27 UTC Por Iraide Almudí

Koldo Royo, 'el abuelete cocinero de TikTok'

Las recetas de Koldo Royo es un libro, editado por Oberon, donde encontrar sus famosos vídeos de TikTok pero con fotos y explicaciones detalladas de cada plato.

29/06/2022 9:48 UTC Por Susana Baticón

Luna Zacharias (MasterChef 8) nos enseña a cocinar sus recetas saludables

Te adelantamos algunas de las recetas incluidas en el libro 'Cocina rica en buen humor', primer libro de Luna Zacharías

25/05/2022 10:04 UTC Por Iraide Almudí

Ya está a la venta el nuevo número especial de Cocina de ¡Hola!

En número especial incluye más de 230 recetas deliciosas, perfectas para los menús estivales

05/05/2022 9:45 UTC Por Iraide Almudí

Cocina vegetariana: las recetas de la familia McCartney, página a página

Este libro reúne 90 recetas de Linda McCartney (precursora en la cocina vegetariana), revisadas y recopiladas por Paul McCartney y sus hijas Mary y Stella

04/05/2022 15:34 UTC Por Iraide Almudí

Recetas sin gluten para ‘comerse’ el mundo

Es lo que propone el libro 'Cocina sin gluten', una de las últimas novedades editoriales gastro

06/04/2022 9:53 UTC Por Iraide Almudí

Deliciosas, muy crujientes y con pocas calorías: ¡estas patatas lo tienen todo!

Se trata de una de la recetas incluidas en el libro 'Tictacyummy: Mis mejores recetas rápidas y saludables’, publicado por Patricia Tena (creadora de contenido gastro con más de medio millón de seguidores en redes sociales)

16/03/2022 11:30 UTC Por Iraide Almudí

Libros de cocina imprescindibles para los chefs más pequeños de la casa

A los más peques de la casa hay que enseñarles a comer de todo. Y una de las mejores maneras es a través de libros de cocina especialmente pensados para ellos.

14/02/2022 15:52 UTC Por Susana Baticón

Parecen ‘hot dogs’, pero aquí no hay ni rastro de carne

Es una de las recetas que nos proponen Romi Sanzel y Sara Párquez (más conocidas en redes como ‘Living like a panda’), en su recién publicado libro 'Irresistiblemente veganas'

31/01/2022 9:48 UTC Por Iraide Almudí

Hablamos con Saúl Craviotto y nos cuenta qué plato no falta en su casa en Navidad

Saúl Craviotto, el piragüista olímpico más laureado del deporte español, acaba de publicar un nuevo libro de recetas, editado por Oberon. Tras su victoria en Masterchef Celebrity, ha seguido cocinando y aprendiendo nuevas recetas que ahora quiere compartir con todos.

23/12/2021 10:46 UTC Por Susana Baticón

Ya está a la venta el nuevo número especial de Cocina de ¡Hola!

Un año más, el especial de cocina de ¡Hola! llega cargado de contenidos: 340 recetas para todo el año, propuestas de Navidad, las últimas tendencias gastro, entrevistas a grandes chefs…

16/12/2021 13:36 UTC Por Iraide Almudí