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Hablamos con Saúl Craviotto y nos cuenta qué plato no falta en su casa en Navidad
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Hablamos con Saúl Craviotto y nos cuenta qué plato no falta en su casa en Navidad

Saúl Craviotto, el piragüista olímpico más laureado del deporte español, acaba de publicar un nuevo libro de recetas, editado por Oberon. Tras su victoria en Masterchef Celebrity, ha seguido cocinando y aprendiendo nuevas recetas que ahora quiere compartir con todos.

23/12/2021 10:46 UTC Por Susana Baticón

Ya está a la venta el nuevo número especial de Cocina de ¡Hola!
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Ya está a la venta el nuevo número especial de Cocina de ¡Hola!

Un año más, el especial de cocina de ¡Hola! llega cargado de contenidos: 340 recetas para todo el año, propuestas de Navidad, las últimas tendencias gastro, entrevistas a grandes chefs…

16/12/2021 13:36 UTC - Por Iraide Almudí

Patatas de primero, pollo de segundo y arroz con leche de postre ¡no te pierdas este menú de Arguiñano!
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Patatas de primero, pollo de segundo y arroz con leche de postre ¡no te pierdas este menú de Arguiñano!

Os adelantamos tres recetas incluidas en el último libro de Karlos Arguiñano 'La Cocina de tu vida: 950 recetas fáciles, rápidas y saludables’

03/12/2021 10:38 UTC - Por Iraide Almudí

Las 'Fit Happy Sisters' nos dan las claves para cenar de forma saludable

Las conocidas instagramers publican un nuevo libro de recetas saludables en el que se recopilan sus cenas favoritas y ofrecen ideas para preparar platos nutritivos y equilibrados.

11/11/2021 9:47 UTC Por Susana Baticón

¿Comer rico, sano y sin complicarte la vida? ¡Con estas recetas será mucho más fácil!

Entrevistamos a la cocinera e 'influencer' Paola Freire (más conocida en redes como 'Foodtropia') con motivo de la publicación de su primer libro de recetas

05/11/2021 12:30 UTC Por Iraide Almudí

Tamara Falcó: “Sería frustrante que a mi pareja no le gustara la buena mesa”

Paella, gazpacho, tartas, cocina asiática... la Marquesa de Griñón ha reunido en su primer libro, 'Las recetas de casa de mi madre', los platos con los que ella y sus hermanos crecieron

14/10/2021 15:29 UTC Por ¡Hola! Cocina

Los mejores ‘tips’ para unas verduras a la brasa… ¡memorables!

Es lo que encontramos en el recién publicado libro 'Entre brasas veggie', del maestro parrillero Juan Manuel Benayas

24/06/2021 10:25 UTC Por Iraide Almudí

‘Sloppy Joe’: si no conocías este sándwich de carne… ¡vas a tener un flechazo gastro!

El 'Sloppy Joe' es un bocadillo elaborado con carne picada y aderezado con distintas salsas muy popular en Estados Unidos

21/06/2021 11:17 UTC Por Iraide Almudí

Patatas bravas y otras recetas míticas del restaurante madrileño Arzabal

En su recién publicado libro 'Taberna', los cocineros del restaurante Arzabal ofrecen una selección de sus mejores recetas, entre ellas, su populares patatas bravas

20/05/2021 16:11 UTC Por Iraide Almudí

Adrià, Arzak… descubre sus mejores recetas para aprovechar las sobras de comida

30 grandes chefs se dan cita en el recién publicado libro 'Estrellas contra el desperdicio' cuyas ventas se destinarán a fines benéficos

22/04/2021 12:50 UTC Por Iraide Almudí

Estos son los platos que han hecho historia en la cocina y... ¡sus recetas!

La editorial Planeta Gastro acaba de publicar el libro Platos con firma, una recopilación sin precedentes de los platos icónicos de restaurantes que han definido el rumbo de la historia de la cocina.

21/01/2021 10:07 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Fáciles y deliciosas: ¿te animas con estas recetas de Karlos Arguiñano?

El conocido chef Karlos Arguiñano lanza su último libro de recetas y nosotros te adelantamos algunas de ellas

16/11/2020 10:06 UTC Por Iraide Almudí

La cocina de las cuatro estaciones, el nuevo libro de Inés Ortega y Marina Rivas

La hija de la gran Simone Ortega publica junto a su nuera Marina Rivas un nuevo libro con recetas de temporada.

26/10/2020 15:07 UTC Por Susana Baticón

Pasteles de Belém, el secreto mejor guardado de Portugal (o casi)

Aunque muchas veces son confundidos con los ‘pasteles de nata’, en realidad la receta de los auténticos pasteles de Belém se guarda celosamente y muy pocos reposteros la conocen (bajo estricto contrato de confidencialidad) Aun así… ¡hoy vamos intentar cocinarlos!

13/02/2020 17:20 UTC Por Iraide Almudí

¿Insípido el tofu?, ¿acaso no te gusta la pasta o el arroz?...

Al igual que ocurre con otros alimentos, lo que da sabor a este saludable producto es la manera de cocinarlo (que, por cierto, es muchísimo más amplia y versátil de lo que quizá imaginas). Os contamos algunos ejemplos.

23/01/2020 14:28 UTC Por ¡HOLA!

Regala estas Navidades la nueva edición especial de '1.080 Recetas de cocina'

Alianza Editorial publica una edición especial del mítico '1.080 Recetas de cocina', de Simone Ortega, en homenaje al centenario del nacimiento de la autora e inspirado en el Museo del Prado, que celebra, también sus 200 años de historia. Además, la editorial lanza otros títulos publicados, conjuntamente por Inés Ortega y su nuera Marina Rivas.

25/11/2019 17:23 UTC Por ¡HOLA! Cocina

La receta de José Andrés para un caldo de verduras perfecto

El conocido chef acaba de publicar un libro dedicado el reino de las verduras y hortalizas donde ofrece todo tipo de trucos, consejos e ideas relacionadas con estos saludables alimentos

13/11/2019 13:43 UTC Por Iraide Almudí

Inés Ortega nos enseña a cocinar de manera ‘sana y sencilla’ en su nuevo libro

Tras el éxito de ‘Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa’, Ortega publica su segundo recetario en colaboración con su nuera (y también cocinera) Nuria Rivas. En sus páginas: un total de 350 recetas, perfectas para confeccionar menús saludables, ricos y de temporada

09/07/2019 15:24 UTC Por Iraide Almudí

Cómete la feria del libro con estos títulos

En plena feria del libro, hacemos una selección de los títulos de cocina, vino, gastronomía, alimentación y nutrición más destacados de la temporada.

10/06/2019 9:52 UTC Por Susana Baticón