libros de cocina
Sabores e historias de la cocina india
La autora de 'Sabores e historias de la cocina India. Rasa' es Anjalina Chugani, que procede de una comunidad denominada 'sindhi', aunque nació en Londres y hace años que se instaló en Barcelona. La obra es un maravilloso recorrido por su vida a través de la cocina.
27/11/2023 10:03 UTC
La tarta Sacher definitiva: aprende a hacerla paso a paso
El reputado pastelero Miquel Guarro nos da sus claves para preparar este icónico dulce, una de las muchas recetas que podemos encontrar en su recién publicado libro ‘Dulce revolución’
24/11/2023 10:11 UTC -
Los ‘tips’ de Eneko Atxa para comer y cocinar de forma sostenible
En sus páginas podemos encontrar numerosos consejos para que nuestra forma de alimentarnos sea más sostenible ‘amiga’ del medio ambiente
23/11/2023 11:35 UTC -
El popular chef acaba de publicar un nuevo libro cargado, una vez más, de recetas sencillas y sabrosas como estas que os adelantamos
22/11/2023 12:32 UTC
Las películas de animación no solo gustan a los más pequeños. Hay un público adulto al que le fascinan. Y si unes cine y gastronomía, ¡ni te contamos! ¿Qué te parece recrear 33 postres de algunos de los títulos más famosos de Disney y de Pixar.
14/11/2023 11:39 UTC
Con un millón de seguidores, la popular creadora de contenido gastro -más conocida en redes como @tasty_hunting- acaba de presentar su primer libro
10/11/2023 12:14 UTC
En recetario, coescrito con Martina Rivas, se tituta 'Nuestros táper' y no solo incluye receta sino también un buen número de consejos prácticos
30/10/2023 10:47 UTC
Ambos escriben este libro, junto con el periodista Benjamín Lana, cuyas páginas se dedican íntegramente a uno de los mariscos más apreciados del Mediterráneo
23/10/2023 11:07 UTC
Pocos ingredientes hay con tantas posibilidades en cocina como el huevo. "Introducir la cuchara del desayuno en un huevo cocido con la yema cremosa y la clara suave y firme es pura felicidad", en palabras de Tove Nilsson, cocinera y autora gastronómica. Acaba de publicar el libro 'Huevos, recetas y técnicas'
13/10/2023 12:34 UTC
¿Quieres aprender a cocinar como un auténtico estrella Michelin? En 150 recetas para hacer en casa descubrirás de la mano del cocinero Carlos Maldonado platos deliciosos y sencillos con los que sorprender a tu familia y amigos
09/10/2023 12:31 UTC
Libros con mucho sabor
Si eres amante de los fogones, he aquí algunas recomendaciones para tus lecturas de verano
21/07/2023 16:33 UTC
Los descubrimos de la mano del último libro del chef Tim Anderson ‘Bowls & Bento’, en cuyas páginas este experto en cocina japonesa nos muestra más de 80 recetas
22/06/2023 8:43 UTC
La conocida creadora de contenido gastro Amalia Platón acaba de publicar 'Amelicious Delicious: Cocina, salud y bienestar'
07/06/2023 10:07 UTC
La creadora de contenido 'foodie', Tania Borg, tiene el secreto para cuidarte sin renunciar al sabor ni a la originalidad. En su primer libro, 'Hoy me comeré la vida' nos enseña recetas fáciles, originales, saludables y sin gluten.
30/05/2023 12:01 UTC
La conocida pastelera Alma Obregón incluye en las páginas de esta novedad editorial cinco cuentos, cada uno de ellos acompañados por una receta para cocinar en familia
11/05/2023 8:05 UTC
¿Quién no ha imaginado alguna vez hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino? ¿O merendar el batido que Danny y Sandy comparten en Grease? ¿Y soñar que eres un auténtico espía a golpe de Vesper Martini como el mismísimo James Bond? Esa magia que late en el cine es la que se saborea en el libro ¡Corten! 100 recetas de película.
24/04/2023 12:48 UTC
En esta novedad editorial encontrarás desde tartas más clásicas a otras de sabores más novedosos. Todas ellas creadas por Jon García, al frente de establecimiento barcelonés Jon Cake
19/04/2023 10:44 UTC
Si te gusta cocinar, seguro que disfrutas de lo lindo haciendo recetas sencillas, sabrosas y saludables. Esta es la propuesta del libro de Júlia Rovira, @vadesabores en redes, que acaba de publicarse.
18/04/2023 10:49 UTC
Aterriza en las librerías 'Mejor si pica', de Anilú Cigüeñas, cuyas páginas nos ofrecen un fascinante recorrido por los sabores picantes del mundo
13/04/2023 10:05 UTC