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En su día, el palaciego Hotel Le Bristol, situado junto al Elíseo y con vistas a la torre Eiffel, encandiló a personajes míticos como Salvador Dalí, Pablo Picasso o la...
Cocina Internacional
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¡Cómo nos gusta el recetario portugués ligado al bacalao! Este pescado, rey de la despensa lusa, es protagonista de un amplísimo abanico de platos en el país vecino. Desde opciones...
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Si te gusta la gastronomía y has probado las de varios países, coincidirás con nosotros en que la de México es de las más ricas que hay en todo el...
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Similares a las albóndigas, las koftas (también köfte, kafta, kufta o kufteh) son preparaciones con carne típicas de los países de Oriente Medio que se suelen servir con salsas aromáticas...
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Es irremediable pensar en la cocina típica de Portugal y que el bacalao no salga enseguida a relucir. Y que el recetario luso con este pescado como ingrediente estrella ofrece...
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Estas bolas, típicas de la cocina cajún y de origen francés, se hacen con carne de cerdo, hígado de pollo, verduras, ajos, arroz y especias. Se les da forma, se...
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La de José Pizarro es una de esas historias de éxito ganado a golpe de años y años ‘picando piedra’. Hace ya más de un cuarto de siglo que este...
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Es inevitable que, al pensar en la gastronomía de Perú, el primer plato que en España nos viene a la cabeza sea su famosísimo ceviche. Tan popular es esta receta...
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Cierto es que son multitud los restaurantes de cocina china cuya oferta gastro muchas veces no se corresponde con la gastronomía del país asiático. Pero también es verdad que en...
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La cocina coreana se puso de moda hace unos años en nuestro país y muchos nos volvimos auténticos fanáticos de platos como su kimchi, su barbacoa o sus sopas -en...
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