El concepto
Celebrar una boda sostenible empieza por los propios novios. Son ellos quienes deben tener claro qué implica la sostenibilidad: va más allá del cuidado al medio ambiente, pues también supone que todos los que participan del proceso lo hagan en condiciones justas. Desde apostar por proveedores locales, por el apoyo a la pequeña empresa y contar con las ventajas de la proximidad; hasta una decoración con objetos reciclados y componentes naturales o invitaciones digitales, para evitar la impresión de papel. Por tanto, se vuelve imprescindible una organización en la que se reduzca al máximo el uso de los recursos, exista control de ruidos y se reutilice aquello que pueda tener segunda vida.
Lo explicaban a Hola.com hace tan solo unos meses, Inés y Tania, wedding planners de Marketing for lemons: "Los enlaces sostenibles ya son parte de nuestra rutina. Como empresa comprometida con nuestro entorno, tratamos de evitar el plástico en nuestras bodas desde hace tiempo. Creemos que esto es algo muy importante, ya lo era, pero ahora la vida y la propia naturaleza nos ha dado un buen toque de atención, y debemos hacerle caso. El planeta en el que vivimos, merece todos nuestros respetos y en nuestras manos está no destruirlo”.
Sobre estas líneas, imagen de Novaterra, un catering sostenible.
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