Zinc
Es el mineral esencial para mejorar y garantizar una buena funcionabilidad del sistema inmune, muy necesario en otoño o al final del verano cuando comienzan los colegios y el trabajo. Y es que es un momento en el que volvemos a relacionarnos con muchas más personas que habitualmente, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades comunes, como los resfriados o las gripes. “Además, es protector de las células frente al estrés oxidativo, algo que suele ser muy frecuente en el comienzo o la reentré después del trabajo. Y es a la vez un mineral con gran capacidad reparadora cutánea, incluso cicatrizal, algo muy importante después de la temporada estival, cuando, en general, el sol y los factores externos han podido afectar en mayor o menor media a la piel”, nos detalla, y añade que lo podemos encontrar en las ostras, en los guisantes o en los cangrejos.
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