Recetas fáciles

El menú que necesitas si quieres comer sano, rico y sin estrés diario

Este menú semanal, del 3 al 9 de noviembre, te ayudará a planificar tus comidas y cenas y, al mismo tiempo, ahorrarás, evitarás desperdiciar alimentos y mantendrás una alimentación equilibrada.Por Susana Baticón

Lentejas con chorizo como las hacía tu abuela: la receta más casera y tradicional

Humildes, populares y ¡deliciosas! Estas lentejas con chorizo saben a cocina casera. Aquí tienes la receta definitiva para disfrutar de este delicioso guiso. Sigue el paso a paso del vídeo ¡y te saldrán como las de tu abuela!Por Susana Baticón

Pasta hasta en la sopa: 10 recetas irresistibles y perfectas para entrar en calor

Adoramos las sopas y mucho más aún cuando bajan las temperaturas. Las hay con diferentes caldos, verduras, carnes, pescados, mariscos, pollo, legumbres.. y muchas de ellas también con pasta, un ingrediente perfecto para este tipo de elaboraciones.Por Susana Baticón

Cómo hacer pimientos rellenos de bacalao: receta fácil de un clásico que siempre triunfa

Este plato forma parte de la cocina española de siempre y por eso, y porque están riquísimos, queremos darte nuestra infalible, y sencilla, receta. Disfrútala, paso a paso, en nuestra vídeoreceta ¡superfácil! para que no te pierdas ni un solo detalle y te salga perfecta.Por Susana Baticón

Cómo hacer castañas al horno: la receta más tradicional y sencilla para este otoño

Las castañas asadas son una tradición otoñal profundamente arraigada en España, especialmente en algunas regiones. Las puedes comprar en esos puestecitos con tanto encanto repartidos por diferentes rincones de las ciudades, pero también hay una forma de prepararlas en casa.Por Susana Baticón

Cómo hacer recetas de pulpo en menos de 30 minutos, sencillas y muy sabrosas

Podemos disfrutar de deliciosos platos con pulpo sin invertir demasiado tiempo ni complicarnos en exceso. Su delicado sabor y su textura una vez cocido, braseado o frito -incluso crudo y marinado- es un auténtico placer para prepararlo de numerosas maneras. Aquí tienes nuestras 10 mejores recetas de pulpo para hacer en menos de media hora.Por Susana Baticón

Con solo 3 ingredientes y listo en 2 minutos: el sándwich típico de EEUU que aman los más golosos

Especialmente popular en el estado de Massachusetts, su nombre es 'Fluffernutter' y se elabora a base de mantequilla de cacahuete y crema de malvaviscoPor Iraide Almudí

Temporada de setas: 10 recetas apetitosas con uno de los ingredientes estrella del otoño

Son sin duda uno de los ingredientes estrella de la estación. Nos conquistan casi todas sus variedades, con sus aromas, sus sabores y sus texturas, y sus grandes posibillidades en la cocina. Y, si hay oportunidad, ¡nos encanta ir a recolectarlas al campo! Aquí tienes 10 maneras diferentes de prepararlas.Por Susana Baticón

3 platos ligeros y sabrosos que también apetecen en otoño

Producto de temporada, contrastes inesperados y mucho sabor. Este otoño también se puede disfrutar de platos ligeros, creativos y sorprendentes, sin necesidad de encender los fogones.Por César G. Truco

'Cerebros' de coliflor rosa con vinagreta de remolacha

Aprovechamos la forma de la coliflor para presentarte una receta que simula unos pequeños cerebros que se tiñen con una vinagreta de remolacha ¡y que es perfecta para Halloween!Por Susana Baticón

Cómo hacer pollo al ajillo para que quede tierno, jugoso y crujiente: receta fácil y tradicional

El pollo al ajillo es uno de esos platos eternos que nunca pasan de moda. Dentro de la cocina tradicional ocupa un lugar de honor, y por eso te enseñamos la forma más fácil y rápida de prepararlo. Una receta paso a paso y en vídeo que cualquiera puede seguir sin complicaciones.Por Susana Baticón

Recetas imprescindibles para tu menú semanal del lunes 29 de septiembre al domingo 5 de octubre

Prepara la despensa y la lista de la compra y haz acopio de todo lo necesario para preparar estas sencillas y deliciosas recetas, para comer y cenar, de nuestro menú semanal del lunes 29 de septiembre al domingo 5 de octubre.Por Susana Baticón

Qué comer en otoño: 10 recetas fáciles y deliciosas que son ideales para esta época del año

Estrenamos estación y eso implica algunos cambios en la cocina. Te ofrecemos ideas fáciles y muy ricas para dar la bienvenida a una de nuestras épocas favoritas con una despesa gastronómica llena de joyas.Por Susana Baticón

Níscalos al horno: receta fácil y deliciosa de otoño

Aprende a preparar níscalos al horno, una receta sencilla y de temporada perfecta como entrante o guarnición. ¡Setas llenas de sabor!Por ¡HOLA! Cocina

Cómo hacer una vistosa ensalada de lentejas beluga fresca y nutritiva en tan solo 30 minutos

Parecen caviar, pero se trata de un vegetal. El nombre de 'lentejas caviar o beluga' proviene de su enorme parecido con las pequeñas huevas de esturión debido a su tamaño pequeño y a su color negro brillante. Elegantes, sofisticadas y supernutritivas, son las protagonistas de esta deliciosa ensalada.Por Susana Baticón

Menú semanal fácil y rápido: ideas prácticas para comer bien cada día

Organizar el menú semanal del 22 al 28 de septiembre es mucho más que planificar recetas: es una forma de cuidarnos, de equilibrar sabores y nutrientes y de disfrutar en la mesa sin complicaciones. Proteínas, hidratos, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra se dan la mano en propuestas fáciles, rápidas y muy ricas, pensadas para inspirarte día a día.Por Susana Baticón

Cocinar salmón al horno: fácil, saludable y delicioso

Cocinar el salmón al horno es una de las mejores opciones para este pescado azul. Por su sencillez, rapidez, sabor y porque conserva todos sus nutrientes, queda jugoso y admite el añadido de una gran variedad de ingredientes. ¡Aquí tienes 7 recetas a cada cual más rica!Por Susana Baticón

Sushi sin arroz: receta sorprendente, saludable y baja en carbohidratos

En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón

Ensaladilla rusa: receta fácil y tradicional de este plato clásico

La ensaladilla rusa es un plato tan simple como delicioso, perfecto para una comida informal, una tapa, aperitivo o un entrante. Con sus infinitas variantes, se adapta a todos los gustos y se convierte en un clásico atemporal que nunca pasa de moda.Por Susana Baticón

Menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de septiembre para organizar tus comidas y cenas a diario

Planifica lo que vas a cocinar día a día con nuestro menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de septiembre. Tendrás una cosa menos de la que preocuparte en tus quehaceres cotidianos con las comidas y las cenas solucionadas.Por Susana Baticón

Cómo hacer espaguetis a la carbonara: la receta más sencilla y tradicional

Los espaguetis a la carbonara son mundialmente conocidos aunque en muchas ocasiones no se elaboren de la forma más ortodoxa o, al menos como exige la cultura gastronómica italiana. Aquí tienes la receta auténtica, la que se hace en cualquier parte de ItaliaPor Susana Baticón

Qué comer en septiembre: 10 platos de temporada fáciles y saludables

La despensa del mes de septiembre llega llena de productos superinteresantes tanto desde un punto de vista nutritivo, como culinario. Con ellos te proponemos 10 recetas de temporada fáciles y saludables.Por Susana Baticón

Menú semanal del 8 al 14 de septiembre con las recetas más deliciosas

Aquí tiene las mejores recetas para comer y cenar del lunes 8 al domingo 14 de septiembre dentro de nuestro delicioso menú semanal.Por Susana Baticón

Brochetas de pollo marinado y piña: receta sencilla y jugosa

Esta receta combina lo dulce y lo salado en un mismo bocado que resulta jugoso, fresco y lleno de sabor. Una elaboración para hacer y comer en cualquier momento, ¡que te va a fascinar!Por Susana Baticón

10 recetas rápidas y sencillas para llevar al trabajo: pocos ingredientes y saludables

La gran mayoría ya hemos vuelto a la oficina y tenemos que afrontar el nuevo curso escolar. Eso no significa que debamos comer cualquier cosa, ni que el almuerzo sea monónoto, aburrido o poco saludable. Y para echarte una mano en este propósito, te ayudamos con varios consejos y con 10 recetas rápidas y sencillas, además de saludables.Por Susana Baticón

Sardinas a la sal: sencillas, saludables y deliciosas

El sal no solo sazona, sino que utilizado con esta técnica actúa como horno natural, formando una costra que protege el pescado del calor directo. Se logra así una cocción uniforme y conservar todos los jugos. Las sardinas preparadas de esta manera ¡quedan espectaculares!Por Susana Baticón

Recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 31 de agosto

Ideas de recetas fáciles y deliciosas para organizar tu menú semanal del lunes 25 al domingo 31 de agosto. Platos variados para cada día.Por Susana Baticón

Qué cocinar del 18 al 24 de agosto: ideas irresistibles para cada día

Ideas prácticas y deliciosas para resolver las comidas y cenas de toda la semana sin caer en la rutina.Por Susana Baticón

Qué comer cuando hace mucho calor: 7 recetas frescas y saludables

Platos fríos, nutritivos y llenos de sabor que te ayudarán a combatir las altas temperaturas sin pasar horas en la cocina.Por Paco del Álamo

Comer en la playa sin dramas: 3 recetas fáciles, ricas y a prueba de calor

Propuestas frescas, prácticas, sencillas y con mucho estilo para comer (muy bien) frente al mar.Por César G. Truco

Menú semanal del 21 al 27 de julio: recetas veraniegas fáciles y deliciosas

¿No sabes qué cocinar esta semana? Inspírate con este menú veraniego y planifícate con platos fáciles, frescos y sabrosos, perfectos para el calor.Por Susana Baticón

Coca de berenjena, pesto y tomate: la receta de verano que vas a repetir una y otra vez

Descubre cómo preparar esta coca de berenjena con pesto y tomate, una receta ligera, saludable y llena de sabor mediterráneo perfecta para los días de verano.Por Susana Baticón

Las mejores 15 recetas con berenjena, deliciosas e irresistibles

Jugosa, versátil y siempre deliciosa: la berenjena es la reina del verano en nuestra cocina. Nos encanta asada, rellena, al horno, en ensalada o convertida en crema… y por eso hemos reunido 15 recetas fáciles y llenas de sabor para disfrutarla al máximo esta temporada. Si tú también eres fan de este vegetal todoterreno, aquí tienes un repertorio que te va a conquistar.Por Susana Baticón

Frescas y saludables: 10 cenas perfectas para noches de calor

¿Te apetece cenar ligero y fresco? Inspírate con estas ideas de cenas saludables, perfectas para disfrutar las noches de verano.Por Paco del Álamo

Cocinar con niños en verano: 10 recetas fáciles y deliciosas para preparar con los más peques

Ahora que los niños están de vacaciones, cocinar puede ser, más que nunca, una de las mejores alternativas que puedes hacer con ellos. Se divertirán y comerán mejor. Esta es también una buena estrategia para introducir en sus platos algunos productos que les gusten menos.Por Susana Baticón

Edamame: el snack saludable y refrescante que triunfa este verano (receta fácil y rápida)

Descubre el snack japonés que está revolucionando los aperitivos veraniegos. El edamame, además de ser delicioso y fácil de preparar, es una opción saludable, ligera y perfecta para combatir el calor. Te contamos cómo prepararlo y por qué deberías incluirlo en tu dieta este verano.Por ¡HOLA! Cocina

Galletas de avena y pipas: fáciles, sanas y caseras