Cocina Sana: Actualidad, moda y belleza

Cocina rica, sana y variada con kale

Esta variedad de col rizada se ha hecho muy popular en los últimos años. Su gran cantidad en hierro, calcio y vitaminas la han convertido en toda una estrella de nuestras mesas. Si a eso le sumas la multitud de platos que puedes preparar con ella, no dejarás de incluirla en tus menús. Te damos varias ideas de cómo hacerloPor Susana Baticón

Seis recetas deliciosas que son pura inyección de vitamina D

La inclusión en la dieta de ciertos alimentos puede ayudarnos a controlar el déficit de esta vitamina, más acentuado que nunca tras las largas semanas de confinamiento en casaPor Iraide Almudí

Pequeños gestos que harán tus menús más sanos y ligeros (e igual de ricos)

Son ‘tips’ muy sencillos de seguir pero, al mismo tiempo, muy eficaces. Ponlos en práctica cuando te metas entre fogones y tus platos ganarán en salud y ligereza sin renunciar al saborPor Iraide Almudí

Recetas marineras perfectas para tus menús más ‘healthy’

Salmón, emperador, palometa, dorada, lubina… elige tu pescado favorito, un producto de de lo más saludables, ¡ponte el delantal y a cocinar!Por ¡HOLA! Cocina

5 virtudes de cocinar con aceite de oliva (y 5 más para nuestra salud)

Las bondades de nuestro aceite de oliva no se pueden cuestionar, ni en lo que a salud se refiere, ni tampoco en lo que respecta a usos culinarios. Te recordamos algunas virtudes, gastronómicas y nutricionales, de nuestro oro líquido. Y te recomendamos cuáles son nuestros aceites top.Por Susana Baticón

Día mundial sin carne: ¿Y si preparamos un aperitivo ‘veggie’?

Aprovechamos la celebración de esta jornada, que cada año tiene lugar el 20 de marzo, para proponeros algunos bocados ‘meat free’Por ¡HOLA! Cocina

Alegra tus platos con estas guarniciones saludables y ligeras

Además de sanas, las recetas que hoy os proponemos son sencillísimas de prepararPor ¡HOLA! Cocina

Recetas en versión integral: ‘amigas’ de la salud (y de la báscula)

Sustituir los cereales refinados por su versión integral es una magnífica pauta de alimentación: resultan mucho más saludables y, además, ayudan a controlar el apetito debido a su poder saciantePor Iraide Almudí

10 aperitivos en 10 minutos, ¡sí, se puede!

Ponte también un 10 como anfitriona, si te toca recibir invitados, y sorpréndeles con estos deliciosos aperitivos. Incluso, si preparas varios a la vez, te puedes montar un cóctel o una comida o cena de picoteoPor Susana Baticón

Seas vegano o no, te encantarán estas recetas

No son platos sólo para veganos, porque pueden tomarlos casi todos los grupos de población que no tengan alguna intolerancia o alergia a alguno de los ingredientes con los que se elaboran. Porque a nosotros también hay veces en las que nos apetece surtirnos del universo vegetalPor ¡HOLA! Cocina

¿Insípido el tofu?, ¿acaso no te gusta la pasta o el arroz?...

Al igual que ocurre con otros alimentos, lo que da sabor a este saludable producto es la manera de cocinarlo (que, por cierto, es muchísimo más amplia y versátil de lo que quizá imaginas). Os contamos algunos ejemplosPor ¡HOLA!

Reducir el consumo de carne: ¿tu objetivo para 2020?

Si te has marcado este propósito para este año que acaba de arrancar, quizá te apetezca darte un paseo por las ideas 'gastro' que hoy os proponemosPor ¡HOLA!

Mucho sabor y pocas calorías: así son estas recetas marineras

El pescado es protagonista de estos cinco platos perfectos para mantener a raya la línea y, por encima de todo, la saludPor ¡HOLA!

Ensaladas sencillas, rápidas de preparar y sobre todo... sanas

Una ensalada siempre es una magnífica opción para incluir en tu dieta. Y más en estos días, en los que necesitamos dejar atrás los excesos navideños. Te presentamos un buen número de recetas, compuestas por verduras, legumbres, cereales, frutos secos y frutas, ¡ensaladas ideales para depurar tu organismo!Por Susana Baticón