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5min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
Sin lactosa, sin gluten, sin azúcares añadidos, apto para personas con diabetes y vegetarianos, y realmente fácil de hacer. Así este pan de nueces que tendrás listo en cuestión de minutos (usaremos el microondas para su preparación). Ya sea para tus desayunos, meriendas, como acompañante para comidas... este sencillo pan de lo más versátil y nos enseñan a hacerlo las populares creadoras de contenido gastro ‘Fit Happy Sisters’ (en el marco de su colaboración con Nueces de California).
- 30 g de Nueces
- 1 Huevo
- 30 ml de Agua (2 cucharadas grandes)
- 1 cucharadita de Levadura
- 1 pizca de Sal
-
1.
Triturar o picar bien las nueces en un mortero.
-
2.
Coger un recipiente cuadrado apto para microondas (puede ser un tupper).
-
3.
Batir el huevo y mezclar con la nuez picada y el resto de ingredientes. Integrar bien.
-
4.
Cocinar 2-3 min en el microondas a máxima potencia.
-
5.
Dejar enfriar y cortar por la mitad.
-
6.
Rellenar y tostar en la sartén o sandwichera.
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