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5min
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Fácil
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4 COMENSALES
Tosta de caballa con queso cremoso y huevas
Tosta de caballa con queso cremoso y huevas
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¡HOLA! COCINA
La caballa es un pescado azul supersaludable, que se consume sobre todo fresco y en conserva. En lata es muy apreciado en países como España, Portugal, Francia y Japón. También es común encontrarla en diversas preparaciones culinarias en América Latina. Podemos tomarla directamente de la lata o incorporarla a deliciosas recetas como estas tostas, que tendrás listas en menos de 5 minutos. ¡Un magnífico aperitivo o tentempié! Vamos a usar un pan muy parecido a las 'regañás' pero en fomato más grande, pero utiliza el que más te guste o tengas disponible.
- 4 ud de Regañás grandes
- 2 latas de Caballa en aceite
- 8 cc de Queso cremoso
- 6 cc de Huevas de salmón, trucha, etc
- Cebollino
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1.
Pica las ramas de cebollino muy finas.
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2.
Extiende el queso cremoso sobre el pan de regañás.
-
3.
Coloca encima los lomos de caballa en aceite.
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4.
Añade sobre cada lomo unas pocas huevas de salmón, trucha, lumpo, etc.
-
5.
Espolvorea sobre cada tosta un poco de cebollino picado.
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