20min
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Fácil
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Cañas de chocolate
Este saludable y delicioso postre está incluido en el libro “¡Hoy me comeré la vida!" en el que la 'influencer' Tania Borg ofrece diferentes preparaciones 100% inéditas, sin gluten (ella es celíaca) y de las que se pueden hacer con poco tiempo y pocos ingredientes, como estas deliciosas cañas de chocolate. Nos encantan para el desayuno, la merienda o un café a media tarde.
Cañas de chocolate
Por
TANIA BORG
Este saludable y delicioso postre está incluido en el libro “¡Hoy me comeré la vida!" en el que la 'influencer' Tania Borg ofrece diferentes preparaciones 100% inéditas, sin gluten (ella es celíaca) y de las que se pueden hacer con poco tiempo y pocos ingredientes, como estas deliciosas cañas de chocolate. Nos encantan para el desayuno, la merienda o un café a media tarde.
- 60 g de Harina mix sin gluten
- 3 g de Levadura en polvo
- 1 unidad de Huevo
- 20 g de Chocolate
- Esencia de vainilla
- Edulcorante al gusto
-
1.
Mezcla en un procesador de alimentos todos los ingredientes, excepto el chocolate.
-
2.
Una vez que tengas lista la masa, divídela en dos. Pon cada mitad sobre un papel vegetal y, encima, pon otro para poder amasar bien con el rodillo y que no se te pegue.
-
3.
Finalmente, añade 10 gramos de chocolate dentro de cada parte de la masa y enrolla.
-
4.
Cocina en el horno precalentado a 200 °C con calor arriba y abajo durante unos 3 minutos o unos 10 minutos a 190ºC en la freidora de aire, dándole la vuelta a los 5 minutos.
-
5.
Decora con más chocolate ¡y a disfrutar, que están recién hechas!
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