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25min
Fácil
Por
SUSANA BATICÓN
Recetas de magdalenas hay muchas. Pero a unas buenas y caseras es muy difícil resistirse. Estos dulces son un magnífico acompañamiento del café de por la mañana o el vaso de leche y también son ideales para tomar en la merienda. ¡Y más naturales imposible!
- 3 ud de Huevos
- 250 g de Azúcar blanca
- 75 g de Mantequilla
- 1 chorrito de Leche
- 200 g de Harina
- 10 g de Levadura en polvo
- 1 pizca de Sal
-
1.
Bate 3 huevos con 125 gramos de azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.
-
2.
Añade 125 gramos de azúcar y sigue batiendo.
-
3.
Incorpora 75 gramos de mantequilla derretida, un chorrito de leche, 200 gramos de harina de repostería, una pizca de sal y 10 gramos de levadura en polvo.
-
4.
Mezcla todo bien hasta obtener un compuesto liso y distribuye en unos moldes para magdalenas hasta 3/4 partes de su capacidad.
-
5.
Hornea durante 15 minutos a 200ºC.
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