Si te gusta el huevo para desayunar, este te encantará. Los cocemos para dejarlos cremosos y los acompañamos con unos deliciosos picatostes aromatizados con albahaca. ¡No te cansarás de mojar!
Ingredientes
- 4 unidades de huevo
- 4 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- sal
Preparación
- Cocemos los huevos en agua con sal 7 minutos.
- Tostamos las rebanadas de pan en una sartén con la mantequilla.
- Espolvoreamos las tostadas con la albahaca picada y cortamos en tiras de 1 cm.
- Servimos los huevos cremosos, con la parte de arriba abierta, y acompañamos con los picatostes de albahaca.
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