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Avena con leche de chirimoya
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clock 30min | easyFácil

Avena con leche de chirimoya

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Avena con leche de chirimoya

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Preparamos un 'falso' arroz con leche, en el que sustituimos el cereal original por copos de avena y le añadimos chirimoya. Un postre de lo más original que es muy sencillo de hacer y está delicioso.

  • 1 litro de Leche
  • 1 unidad de Chirimoya
  • 150 g de Copos de avena
  • 1 unidad de Canela en rama
  • 1 unidad de Cáscara de limón
  • 1 unidad de Cáscara de naranja
  • 100 g de Azúcar blanco
  • Canela molida para decorar
  • 4 gajos de Naranja para decorar
  1. 1.

    Saca la pulpa de la chirimoya quitando las pipas, tritura bien con la leche y cuela.

  2. 2.

    Echa el resultado en un cazo y añade las cáscaras de limón y de naranja, la rama de canela y el azúcar.

  3. 3.

    Pon al fuego, cuando empiece a hervir agrega los copos de avena y deja que cueza 5-7 minutos a fuego bajo sin dejar de remover para que no se pegue.

  4. 4.

    Retira del fuego, quita las cáscaras y la rama de canela, reparte en tazas o boles, deja templar y mete en la nevera para que se enfríe.

  5. 5.

    Echa canela en polvo cuando vayas a llevarlo a la mesa.

  6. 6.

    Pela unos gajos de naranja 'a lo vivo', esto es quitando la membrana que los recubre para poner en el centro del postre.

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