'Bagels' de ensalada césar

Name: 'Bagels' de ensalada césar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 unidades de bagels; 1 unidad de pechuga de pollo o pavo; hojas de lechuga; 4 cucharadas de mayonesa o salsa César; 30 gramos de cebolla dulce; aceite de oliva

20 min

fácil

2 porciones

¡HOLA! Cocina

Una ensalada César puede reinvertarse de una forma muy sencilla encerrándose entre dos panes. Y si lo hace en un 'bagel' no perderá ni una pizca de su esencia norteamericana. Créenos, te encantará.

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Ingredientes

2 unidades de bagels
1 unidad de pechuga de pollo o pavo
hojas de lechuga
4 cucharadas de mayonesa o salsa César
30 gramos de cebolla dulce
aceite de oliva

Preparación

Abrimos nuestros panes de 'bagel' por la mitad y los ponemos a tostar, o bien en una tostadora o bien en una plancha.
Mientras, limpiamos nuestra pechuga de pavo o pollo y, en una sartén con un poco de aceite de oliva, la hacemos hasta que esté dorada.
Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en juliana.
Montamos nuestros 'bagels' poniendo una suave capa de mayonesa o salsa César y unas hojas de lechuga. A continuación, ponemos la pechuga de pollo o pavo cortada en tiras y otra capa de hojas de lechuga, un poco de cebolla dulce en juliana y otra cucharada de mayonesa o salsa César.

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