Una ensalada César puede reinvertarse de una forma muy sencilla encerrándose entre dos panes. Y si lo hace en un 'bagel' no perderá ni una pizca de su esencia norteamericana. Créenos, te encantará.
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'Bagels' de ensalada césar
20 min
fácil
2 porciones
© AGE FotostockIngredientes
- 2 unidades de bagels
- 1 unidad de pechuga de pollo o pavo
- hojas de lechuga
- 4 cucharadas de mayonesa o salsa César
- 30 gramos de cebolla dulce
- aceite de oliva
Preparación
- Abrimos nuestros panes de 'bagel' por la mitad y los ponemos a tostar, o bien en una tostadora o bien en una plancha.
- Mientras, limpiamos nuestra pechuga de pavo o pollo y, en una sartén con un poco de aceite de oliva, la hacemos hasta que esté dorada.
- Pelamos, lavamos y cortamos la cebolla en juliana.
- Montamos nuestros 'bagels' poniendo una suave capa de mayonesa o salsa César y unas hojas de lechuga. A continuación, ponemos la pechuga de pollo o pavo cortada en tiras y otra capa de hojas de lechuga, un poco de cebolla dulce en juliana y otra cucharada de mayonesa o salsa César.
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