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Como sabemos que al final de la Navidad siempre sobra turrón, queremos animarte a que lo aproveches con la siguiente receta. ¡Porque aquí no se tira nada! Te presentamos una sopa de turrón con almendras tan deliciosa, que te vas a arrepentir de no haberla probado antes... Aunque siempre puedes volver a estos pasos que te dejamos a continuación y repetir tantas veces como quieras. ¿Te animas a saborear este exquisito postre?
- 250 ml de Nata para montar
- 1 rama de Vainilla natural
- 1 cc de Canela en rama
- 150 g de Turrón blando
- 4 cc de Azúcar moreno
Para decorar
- 1 puñado de Almendra laminada
- Merengue
PARA LA SOPA DE TURRÓN
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1.
Ponemos nata a calentar.
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2.
Le echamos la canela y la vainilla en rama y cuando pegue un hervor, se retira del fuego.
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3.
Se retira la canela y la vainilla.
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4.
El turrón ya cortado en trocitos chiquititos se va incorporando a la nata.
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5.
Se vuelve a poner al fuego a temperatura media.
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6.
Una vez que empiece a hervir se apaga y se tritura con la batidora en caso de que queden grumos.
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1.
Esparcir almendras fileteadas por encima. También puedes añadir merengue.
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1.
Se puede tomar fría o caliente.