Los cócteles son ideales para brinda en cualquier celebración. Son perfectos para tomar como aperitivo, incluso para una sobremesa. En este caso, queremos proponerte una opción para las fiestas navideñas, y más concretamente, para recibir el Año Nuevo. Por eso, incorporamos uvas, tanto frescas como secas. ¿Qué tal para tomarlo cuando acaben las 12 campanadas?
Ingredientes
- 1 bote de uvas blancas sin grano
- 1 unidades de claras de huevo
- 2 unidades de limón
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 vasos de agua
- 2 centilitros de ginebra
- menta
- 2 rodajas de pepino
Preparación
- Cocer el azúcar en agua hasta el punto de ebullición.
- Retirar y esperar a que enfríe.
- Añadir las uvas y triturar la mezcla con mortero.
- Verter sobre la mezcla el zumo de limón, la clara de huevo y 2 cl de ginebra G´Vine.
- Agitar en la coctelera.
- Servir bien frío.
- Decorar cada copa con azúcar en los bordes, unas hojitas de menta y una rodaja de pepino (opcional).
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