Los sándwiches son emparedados que se pueden rellenar de los más variados ingredientes y servir tanto calientes como fríos. Son una magnífica alternativa para la merienda o la cena e, incluso, para un desayuno algo más contundente o para tomar como tentempié a media mañana. Prueba a utilizar diferentes tipos de pan: multicereales, integral, blanco, brioche, etc.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 150 gramos de jamón serrano en lonchas
- 50 gramos de champiñones en conserva
- 100 gramos de queso cremoso
- 40 gramos de mantequilla
Preparación
- Corta en láminas los champiñones.
- Unta con mantequilla las rebanadas de pan.
- Reserva aparte 4 rebanadas y en las otras 4 pon las lonchas de jamón serrano y las láminas de champiñón.
- Unta con queso la cara libre de las rebanadas reservadas y colócalas sobre las otras formando los sándwiches.
- Cocina los sándwiches en una sandwichera o en una sartén con parrilla o a la plancha, como prefieras.
Presentación
Corta por la mitad en diagonal, sujeta con una brocheta y sirve en los platos.
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