'Cavi-art' de sandía


'Cavi-art' de sandía


caviart 1
Actualizado 12 de abril de 2019 a las 15:47 CEST

Ingredientes:

200 grs de sandía
1 kit de esferificación

Preparación:

Hacer un zumo de sandía en la trituradora. Seguir las instrucciones del “kit de esferificación”, a la venta en cualquier establecimiento especializado en cocina.