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La novena edición del 'talent' llega hoy a su fin con los cuatro concursantes que aún quedan en competición: Inés Hernand, Marina Rivers, Francis Lorenzo y Pitingo La pastelería Zaguirre de Tarrasa se ha alzado con el premio que anualmente busca el ‘Mejor turrón artesano de yema quemada de España’ La presentadora nos traslada a su tierra, Navarra, con el plato de cardo de su madre, quien conseguía transformar esta verdura áspera en un delicioso guiso. A juzgar por otra de sus recetas, las dotes culinarias le vienen de herencia Los escritores María Dueñas, Alice Kellen y los integrantes de Carmen Mola han visitado Protos para entrar en el El Reino de Las Letras, el espacio que la bodega dedica al mundo de la literatura donde vino y lectura brindan y se dan la manoPor Susana Baticón Más allá de sus vinos reconocidos mundialmente, esta pequeña comunidad autónoma española es un tesoro gastronómico. Desde los platos más tradicionales hasta las creaciones más vanguardistas, cada bocado es una experiencia únicaPor Alejandra Maté Los platos cocinados por los concursantes serán valorados en la primera prueba de esta noche por algunas de sus personas más próximas (entre ellos, rostros muy populares: David Bustamante, Lydia Bosch, Concha Buika…). Se ha ganado fama de gran anfitriona para sus amigos, entre los que se encuentran desde la jet set venezolana hasta conocidas actrices españolas. Nos descubre dos recetas con las que que nunca falla El chef vasco será el encargado de diseñar los menús de la prueba de exteriores, que tendrá como escenario el bellísimo jardín guipuzcoano ‘Lur Garden’.Por ¡HOLA! Cocina La Real Casa de Correos se ha vestido de gala para celebrar la diversidad y riqueza de la gastronomía madrileña. Ideas fáciles y divertidas para presumir de desayuno de Halloween en el colegio.Por ¡HOLA! Cocina La prestigiosa bodega Vega Sicilia triunfa en los Golden Vines 2024 que reconocen lo mejor del mundo del vino a nivel mundial. La bodega española Familia Torres también obtuvo el Premio a la Innovación.Por César G. Truco Más que a cocinar, sus largos periodos como modelo en diferentes ciudades del mundo la obligaron a sobrevivir en la cocina. Ahora, la catalana comparte sus dotes de chef con dos recetas autóctonas con las que perpetúa la tradición familiar Descubre qué es y cómo se hace el pantrucu, uno de los platos asturianos favoritos de la infanta Sofía como ha reconocido su hermana Leonor.Por ¡HOLA! Cocina La modelo española se ha hecho viral con este vídeo en el que cuenta sus 'Gio consejos' para que salga perfectaPor Cristina Álvarez Con nueva película en los cines, y un cortometraje y un libro en camino, la actriz y presentadora alicantina saborea el otoño imparable. Sus recetas, tradicionales con un giro original, nos introducen de lleno en su casa y en su familia Hasta el 6 de octubre está en marcha la II Festival de la Tapa Peruana en Madrid, con el ceviche como protagonista, en 15 restaurantes peruanos como El Triperito, Oceanika y Pucará.Por Alicia Hernández Suyas son las tartas artesanales por las que suspira media España. Quién sino la creadora de Balbisiana para crear la tarta del 80 aniversario de ¡HOLA! y llenarla de flores con la misma fantasía y color que le inspiran nuestras páginas Con la misma naturalidad con la que conquista en redes, la empresaria y creadora de contenido nos habla de la 'división' de sabores en la familia -razón de sus dos recetas infalibles- y de divertidos planes 'gastro' junto a sus tres hijos Los cangrejos son el nombre vulgar que reciben más de 4.000 especies de crustáceos. Pero quizás te preguntes cuáles son las diferencias entre los más conocidos y usados en la cocina, que son los de mar y los de río. Te enseñamos a distinguirlos.Por Susana Baticón Calcula a conciencia sus menús para no desperdiciar comida. Las recetas de la modelo catalana, madre de dos hijos,
de 8 y 6 años, son frescas y fáciles para el verano Todos pertenecen a la misma familia y aunque puedan parecernos similares, son bastante diferentes. Te mostramos cómo distinguir este cefalópodo considerado como uno de los reyes en la cocina. Por Susana Baticón Cero 'cocinitas', pero amante de la gastronomía, conocedora de los mejores restaurantes del mundo y amiga de grandes chefs, la diseñadora nos descubre dos platos muy originales Olvídate de pasar horas en la cocina durante el calor del verano. Con este menú semanal, tendrás platos frescos, nutritivos y sabrosos para toda la semana sin complicaciones.Por Susana Baticón Ya sea para tomar solas o como guarnición de carnes o pescados, las mazorcas suelen ser ingrediente habitual de este tipo de comidas al aire librePor Iraide Almudí La actriz está en España para promocionar su última película y anoche visitó el famoso restaurante madrileño, uno de los preferidos por numerosas celebrities.Por Susana Baticón Hay pocas cosas que nos gusten más que una buena terraza o un chiringuito. Te damos algunas pistas para visitar algunos de nuestros favoritos.Por Susana Baticón El guiso de pollo con calabacín es una receta fácil de preparar, versátil y deliciosa y una excelente opción para una comida familiar.Por Susana Baticón Un buen aliño puede hacer que una ensalada ‘normalita’ pase otro nivel en cuestión de segundos. Pero, para ello, hay que tener en cuenta ciertas pautas que te vamos a contar.Por Iraide Almudí Frutas, flores comestibles, hierbas aromáticas, incluso bebidas destiladas… son algunos de los ingredientes que utilizaremos para la elaboración de estos polos, tan ricos como vistososPor Iraide Almudí Aunque quizá está mas asociado a guisos o potajes, este pescado puede disfrutarse también en frío en recetas ideales para los días más cálidos.Por Iraide Almudí Pocos sitios en el mundo están viviendo la misma efervescencia gastronómica de esta ciudad. Visitada cada vez por más turistas, la capital de la cultura gastronómica este 2024 se ha convertido en el epicentro europeo.Por Susana Baticón Un batido, una ensalada y un cremoso helado son, en este caso, nuestras propuestas.Por Iraide Almudí Este asador en Padrón, A Coruña, es un homenaje gastronómico al campo y al mar gallego con el fuego como hilo conductor. Uno de esos sitios a los que ir y disfrutar de principio a fin.Por Susana Baticón
