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Susana Baticón
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Truco Organizar el menú semanal del 22 al 28 de septiembre es mucho más que planificar recetas: es una forma de cuidarnos, de equilibrar sabores y nutrientes y de disfrutar en la mesa sin complicaciones. Proteínas, hidratos, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra se dan la mano en propuestas fáciles, rápidas y muy ricas, pensadas para inspirarte día a día.Por Susana Baticón Una mezcla perfecta de sabor, salud y sencillez hace que este plato de sardinas con tomate nunca pase de moda. Y aquí tienes todas las claves para prepararlo con la receta más tradicional y suculenta.Por Susana Baticón Cocinar el salmón al horno es una de las mejores opciones para este pescado azul. Por su sencillez, rapidez, sabor y porque conserva todos sus nutrientes, queda jugoso y admite el añadido de una gran variedad de ingredientes. ¡Aquí tienes 7 recetas a cada cual más rica!Por Susana Baticón En el 'sushi' no puede faltar el arroz. Pero ¿y si te contamos que hay una manera de sustituirlo por otro ingrediente libre de hidratos de carbono? El resultado de esta famosa elaboración japonesa es igual de delicioso pero más saludable, ¿quieres descubrirlo?Por Susana Baticón A Rafael Ansón es difícil catalogarle dentro de una sola ocupación profesional. Ha hecho infinidad de cosas importantes a lo largo de su trayectoria, con la comunicación como 'leitmotiv'. La gastronomía ha sido de las principales actividades a las que ha dedicado su vida. A sus 90 años sigue con la misma ilusión y ganas que cuando empezó.Por Susana Baticón La ensaladilla rusa es un plato tan simple como delicioso, perfecto para una comida informal, una tapa, aperitivo o un entrante. Con sus infinitas variantes, se adapta a todos los gustos y se convierte en un clásico atemporal que nunca pasa de moda.Por Susana Baticón Planifica lo que vas a cocinar día a día con nuestro menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de septiembre. 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