La llegada del buen tiempo trae planes que apetecen más que nunca: encuentros al aire libre, aperitivos al sol o experiencias culinarias que se elevan con la subida de temperaturas...
Los días se alargan, las terrazas se llenan, suben las temperaturas y disfrutamos de más horas de sol. Con la llegada de la primavera el deseo de viajar, de escapar...
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Todos son café con leche, cada uno con sus particularidades, pero el flat white le está ganando terreno a los otros. Si viajas a Australia o Nueva Zelanda será una...
El mundo de la gastronomía y del vino ha mostrado su solidaridad en multitud de ocasiones. Son muchas las empresas de estos dos sectores que quieren poner su granito de...
Quizás los más ortodoxos se lleven las manos a la cabeza con invenciones como esta. Pero las redes sociales están plagadas de colores asociados al café -aunque en muchos casos...
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De textura ligeramente untuosa y un suave dulzor, es un condimento que se emplea en la cocina japonesa. Lo habrás visto en muchas recetas de sopas, caldos, salsas, adobos, etc...
Las cifras dejan poco lugar a dudas: se estima que en España se consumen más de 500 tazas de café al año por persona. En términos de todo el país...
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Aquí tienes uno de los cócteles más clásicos -se cuenta que fue el primero en la historia de la mixología-, pero con un toque navideño, porque le vamos a agregar...
La Margarita es un cóctel de origen mexicano que lleva tequila y zumo de lima. Te proponemos versionarlo y echarle un poco de sidra, zumo de manzana y preparar el...
Este combinado lo solemos tomar en la sobremesa, en el 'afterwork' o como copa de noche, pero cada vez hay más gente que lo bebe durante el aperitivo. Esta es...
Gin Gold, una de las ginebras súper premium que tiene hasta 5 destilaciones, se viste de rojo con este nuevo cóctel 'Gold French 75', una elaboración especialmente diseñada para este...
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Es imposible hablar de las figuras más destacadas a día de hoy en el mundo de la mixología y que no salga a relucir el nombre de Diego Cabrera. Este...
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No podía haber mejor elección que la de Diego Cabrera como 'coctelero oficial' de los Grammy Latinos 2023. El argentino lleva años siendo una figura internacional del mundo de la...
El 10 de octubre, en el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, ocurrió algo que rompió esquemas y desafió la percepción común sobre lo que podemos hacer con ingredientes cotidianos en la primera...
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