A los 29 años Gabriela Palatchi dijo adiós al que siempre había pensado que sería su trabajo definitivo al frente de Pronovias, la empresa de moda nupcial fundada por su padre, Alberto Palatchi, y puso rumbo a Turquía. Un viaje por amor que le llevó a encontrar la que a día de hoy se ha convertido en su gran pasión, la cocina. En las páginas del nuevo ¡HOLA! living febrero, la emprendedora nos cuenta cómo ha llegado a coronarse como la chef más popular de Estambul gracias a su proyecto GabFoods, así como todos los pasos que ha seguido para convertir Turquía en su nuevo hogar. Una tarea que encontró sumamente sencilla y que culminó con el elemento clave (y una de sus grandes pasiones): la decoración de su casa

Convertir tu hogar en un espacio antiestrés y un remanso de paz es más fácil de lo que puede parecer. Además de estar al día de las tendencias en decoración y seguir una serie de pautas para crear una casa eco-friendly, la gran apuesta para vivir mejor y sentirte a gusto contigo misma, es importante que añadas tu toque personal en cada rincón. Un detalle que Gabriela aplicó de forma literal gracias a su faceta creativa y las infinitas posibilidades que encontró en Turquía. "Yo siempre había tenido tres pasiones: la moda, la decoración y el diseño de muebles, y la cocina". Un gusto por el interiorismo que le llevó a diseñar los muebles de su casa y los de sus amigas. "Me iba al Gran Bazar yo sola a buscar telas y negociar los precios o al barrio de Kathane a hacerme mis propias sillas". ¿El resultado? Una casa atemporal de estilo joven y fresco. 

Con los tonos blancos y cremas como protagonistas en ventanas, puertas y paredes, los muebles de madera y estilo vintage se funden con piezas más actuales como su sofá rosa fucsia con doble respaldo o la lámpara de estilo geométrico. Otro detalle que llama la atención de su hogar es la luz natural que baña cada rincón, gracias a los balcones, ventanas y cristaleras, así como las plantas que decoran las diferentes estancias y añaden un pedacito de naturaleza. Un estilo que tú también podrás imitar gracias a estas 8 piezas de decoración. 

Vajilla de diseño

Vajilla de diseño

Como buena chef, Gabriela es consciente de la importancia de contar con una buena vajilla. En concreto, este plato de Wedgwood está diseñado especialmente para tomar pasta. Fabricado en loza blanca y apto tanto para microondas como lavavajillas, su decoración presenta columnas verticales en relieve, un diseño con más de un siglo de historia perfecto para vestir la mesa de los más exigentes. 

Rebajado a 12,80€

Aparador de estilo 'vintage'

Aparador de estilo 'vintage'

Con una puerta y 7 cajones, el aparador de estilo vintage de Maisons du Monde es perfecto para decorar al mismo tiempo que te permite almacenar tus pertenencias. Fabricado con acacia maciza, tiene una longitud de 180 centímetros y presenta esquinas redondeadas, así como cuatro patas en compás. Una pieza que encajará tanto en salones clásicos como en otros de estilo más moderno, donde creará un contraste de lo más original. 

Comprar por 799€

Libro de cocina

Libro de cocina

El salón de Gabriela está repleto de libros de todo tipo, que visten sus mesas centrales de madera. Entre ellos, destacan especialmente los libros de cocina, como The Turish Cookbook, una guía y recetario creado por una de las principales autoridades de la cocina turca, Musa Dagdeviren. Sin duda, un imprescindible para todos aquellos amantes de la gastronomía o los curiosos que quieren saber más sobre la cocina de este país.

Comprar por 38,71€

Ensaladera de madera

Ensaladera de madera

A la hora de escoger el menaje de cocina es también muy importante la elección de los materiales. Su quieres liberar tu hogar de tóxicos y plásticos, apuesta por elementos naturales como la madera, que garantiza la durabilidad y resistencia de los utensilios además de añadir un extra de diseño, como esta ensaladera de inspiración minimalista de El Corte Inglés Room. 

Comprar por 39,95€

Lámpara de mesa

Lámpara de mesa

Aunque la luz natural es uno de los puntos fuertes de la casa de Gabriela, en su hogar también cuenta con diferentes lámparas para iluminar las estancias por la noche o en las horas de poca luz. Esta pieza de Kave Home mantiene las líneas puras e incluye los tonos estratégicos para calmar y relajar, el azul y el blanco. Una apuesta ideal para los espacios de trabajo así como el salón. 

Rebajado a 72,90€

Silla de rejilla tintada

Silla de rejilla tintada

Aunque a Gabriela le gusta fabricarse sus propios muebles, no todas tenemos la habilidad de la cocinera. Si quieres hacerte con una pieza similar a las suyas, esta silla de Roche Bobois con estructura de fresno macizo y base y respaldo de rejilla tintada, jugará un papel similar. Un modelo atemporal en el que recibir a tus invitados o disfrutar de un buen libro en tus momentos de relajación. 

Comprar por 850€

Maceta para cultivar aguacate

Maceta para cultivar aguacate

Cultivar tus propios alimentos así como incluir plantas ntaurales en tu decoración son dos de las recomendaciones de los expertos para construir un hogar eco-friendly y pasarte a una alimentación más saludable. Una doble tarea que podrás cumplir gracias a esta maceta de cristal diseñada especialmente para cultivar tus propios aguacates. 

Comprar po 47,40€

Cesto de rafia

Cesto de rafia

Como revistero, cesto para la ropa sucia, para guardar tus mantas, cables o los juguetes de los más pequeños. Los usos que puedes dar a este cesto de Ikea son tan amplios como te permita tu imaginación. Una pieza natural fabricada con junco marino que permite varias capacidades y estilos, ya que puede plegarse a modo de cesto y cuenta con unas dimensiones de 25 centímetros de diámetro, 32 de altura total y 18 en su formato reducido. 

Comprar por 10€