Desayunos que no fallan
Recetas con huevo
Es uno de los ingredientes más humildes –con permiso del pan- y al mismo tiempo de los más deliciosos y nutritivos. Se puede tomar frito, duro, poché, pasado por agua, revuelto, en tortilla... imprescindible para hacer un buen número de pastas o masas. El más común es el de gallina y el de codorniz, pero hay muchos otros como el de pato o ganso. ¡Toma nota de todas estas recetas con huevo!
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Paufeel tiene la receta fácil y en menos de 3 minutos del huevo poché: "Te va a cambiar la vida"
En menos de 3 minutos, y siguiendo la sencilla técnica de una de nuestras 'influencers' de cocina favoritas, tendrás un huevo escalfado perfecto. No sabemos si te cambiará la vida, pero sí te la hará algo más fácil.Por Susana Baticón
No volverás a hacer un revuelto como antes después de probar estos tres
El revuelto es uno de esos platos que nunca fallan: admite infinitas combinaciones, se cocina en pocos minutos y es perfecto para cualquier comida del día. Aquí tienes tres versiones sabrosas y equilibradas que puedes adaptar a lo que tengas en casa.Por César G. Truco
Ni cocidos ni fritos: así debes cocinar los huevos para que queden crujientes por fuera y cremosos por dentro
Maneras de cocinar el huevo ¡las hay infinitas! Pero hoy te traemos una muy especial que atesora ¡siglos de historia!Por Susana Baticón
Guisantes & huevo: ideas para disfrutar de esta 'pareja gastro' de temporada
Cuando ambos ingredientes se combinan en una misma receta el resultado es especialmente sabrosoPor Iraide Almudí
Tortilla de patatas: la receta que siempre sale bien
Forma parte de nuestro ADN y no nos cansamos de comerla desde el desayuno hasta la cena. Las hay buenísimas por todo el territorio español, pero aquí tienes nuestra receta para triunfar en casaPor Susana Baticón
La mejor manera de cocinar el huevo para aprovechar todas sus proteínas
El huevo está lleno de nutrientes, entre ellos las proteínas, y depende cómo lo cocinemos, las podemos aprovechar al máximo. Te contamos cómo hacerlo. Por Susana Baticón
Huevos en purgatorio, para pecar sin culpa y desayunar con calma
Con este curioso nombre se conoce un plato napolitano que toman en el desayuno y se compone, entre otros ingredientes, de huevos, tomate, albahaca y guindilla. No te quedes sin probar los huevos en purgatorio, un pecado liviano y delicioso para saborear con calma, y conoce su historiaPor Susana Baticón
Sándwich de aguacate, rúcula y huevo a la plancha
Los sándwiches son un magnífico tentempié, que puede encajar igualmente en el desayuno, la merienda o en una comida o cena ligera. Y este cumple todos esos requisitosPor Susana Baticón