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La tatin originaria es de manzana, pero la hemos probado con peras, plátanos, melocotones y otras muchas frutas ¡y el resultado es igual de delicioso! Pero quizás menos habitual sean las alternativas elaboradas con verduras, que desde ya te animamos a probar. ¡Arráncate con esta tarta tatin de zanahorias, porque te va a encantar! Y sírvela como aperitivo o entrante en cualquiera de tus comidas o cenas con invitados, seguro que les sorprenderás. Te ahorramos la elaboración de la masa porque vamos a usar hojaldre refrigerado.
Tarta 'tatin' de alcachofas, cebolla y aceitunasPor Susana Baticón
