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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Pan con mantequilla de ajo y hierbas
Es perfecto para tomar con diferentes platos, recién hecho y con un delicioso sabor y un aroma que te perderá.
Por
SUSANA BATICÓN
El pan con ajo es algo que ya preparaban los romanos, también con aceite de oliva. Nos parece un entrante o un acompañamiento de 10 para tomar con diferentes comidas. Además, puedes aprovechar pan sobrante para hacerlo. En esta ocasión, hacemos una mantequilla con ajo y diferentes hierbas aromáticas para ponerla sobre unas rebanadas y tostarlas en el horno. ¡Bocato di cardinale!
- 4 rebanadas de Pan del día anterior
- 8 cs de Mantequilla
- 2 dientes de Ajo
- 2 cc de Hierbas aromáticas
- Sal
- Pimienta negra
-
1.
Pela los ajos, rállalos y échalos en un bol.
-
2.
Pica varias hierbas aromáticas frescas y añádelas.
-
3.
Incorpora la mantequilla en textura de pomada, sal y pimienta y mezcla todo bien.
-
4.
Unta el resultado sobre las rebanadas de pan.
-
5.
Gratina en el horno hasta que se tueste el pan y sirve rápidamente.
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