Esta preparación es tan versátil que podemos tomarla desde la cena hasta el desayuno. Te proponemos hacer el muesli casero y mezclarlo con miel para acompañarlo con yogur, higos y las frutas del bosque que más te gusten.
Ingredientes
- 4 cucharadas de copos de avena
- 4 cucharadas de copos de trigo
- 4 cucharadas de almendra laminada
- 1 cucharada de higos secos picados
- 1 pizca de canela molida
- 2 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de aceite de coco
- 4 unidades de yogur griego
- higos frescos
- moras
Preparación
- Mezcla los copos de avena y de trigo con las almendras, los higos secos y las almendras.
- Añade el aceite de coco, la miel y la canela y mezcla bien.
- Extiende sobre una bandeja de horno con papel y mete en el horno unos 10 minutos a 170 grados vigilando que no se queme.
- Saca, deja enfriar y reparte en 4 boles.
- Añade el yogur griego y los higos cortados en cuartos y secos.
- Decora con unas moras rojas y negras.
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