Imposible tardar menos en montar un aperitivo que, además, nos ofrece un resultado muy sabroso y sofisticado. A la clásica combinación de salmón+crema agria+huevas de pescado, se suma aquí otro 'ingrediente' imprescindible: las cucharas de aperitivo, fundamentales para la vistosidad del conjunto.
Ingredientes
- 300 gramos de salmón ahumado
- huevas de mújol (un bote pequeño)
- crema agria
- 1 paquete de miniblinis
- eneldo
Preparación
- Coloca un miniblini en cada cuchara de aperitivo.
- Sobre los blinis, una cucharadita de crema agria.
- Coloca encima de la crema agria pequeñas lonchitas enrolladas sobre sí mismas de salmón ahumado.
- Corona el conjunto con unas huevas de mújol y decora con un poquito de eneldo.
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