Mayonesa de aguacate
- Tipo: Salsas
- Autor: Amarah Gran (Receta de los lectores)
- País: Cuba
Ingredientes:
1 aguacate maduro
2 cucharadas de ajo majado
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de zumo de limón
sal
Preparación:
Aplastar la masa de aguacate maduro y unir el ajo majado y la sal. Luego, poco a poco le agregas las cucharadas de aceite y hay que revolver hasta que espese, por último le adicionas el jugo de limón.
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