Sí, sí, esta es la nueva imagen de ¡Hola! Cocina, la revista veterana en gastronomía que te va a sorprender con un diseño más atractivo y actual. Página a página, vas a ir descubriendo todas las novedades del mundo de la gastronomía con entrevistas, reportajes y contenidos que te harán estar a la última de lo que se cuece en este universo cada vez más viral.
Esta nueva imagen de ¡HOLA! Cocina te va a encantar. Porque hoy la cocina ya no es solo cocinar. También es viajar, descubrir, compartir, disfrutar de una mesa bonita, encontrar nuevos sabores y celebrar esos pequeños momentos que terminan siendo los más importantes.
En este cambio total de ¡HOLA! Cocina encontrarás una propuesta más visual, más aspiracional y muy alineada con el espíritu de ¡HOLA! Cómprala en tu quiosco más cercano o, si lo prefieres, te la enviamos a tu casa desde AQUÍ. ¡La vas a devorar!
Los rostros más virales de la gastronomía
Nuestra invitada en esta nueva portada es Vanesa Lorenzo, modelo y hoy todo un referente en el bienestar y estilo de vida, que nos da las claves de una cocina saludable… y muy sabrosa.
Con Samantha Vallejo Nájera, @samyspain, chef y exjurado de MasterChef, repasamos el amor por la cocina que se transmite de madres a hijas en un precioso reportaje en Pedraza, un lugar cargado de historia y emociones para toda su familia, donde la chef ha montado Casa Taberna, un hotel con restaurante lleno de encanto.
Otro de los rostros más virales de la cocina es el de Paula Monreal, más conocida como @paufeel, la mujer que ha conquistado las redes sociales con sus recetas sencillas y un carácter cercano y transparente que muestra en su carta de presentación: “Hola, soy Paula y no sé cocinar”.
Vinos con nombre de mujer y cócteles sin alcohol
En la nueva revista le sacamos todo el partido a los productos de temporada llenos de frescura, color y sabor: fresas y aguacates conquistarán tu mesa estos meses en los que siempre apetecen recetas sencillas y refrescantes.
Sabrás cuáles son las tendencias gastronómicas que llegan pisando fuerte y que, seguro, ya has probado en alguna ocasión. Nuestras expertas han rastreado la actualidad para contarte lo último de lo último en el universo gourmet.
El mundo del vino ya no es (solo) cosa de hombres. Al contrario, las mujeres se han convertido ahora en las grandes protagonistas y creadoras de toda una revolución, en el campo y en las bodegas. Te descubrimos su rostro y la historia que hay detrás de los vinos de José Pariente, Bodegas Tradición o Carmelo Rodero, entre muchas otras.
El universo líquido llega, también, cargado de sorpresas. Sobre el auge del movimiento NoLo (No and Low Alcohol) charlamos con el genio de la coctelería, Diego Cabrera, que cumple 10 años con su local Salmón Gurú y nos prepara, especialmente, un cóctel ¡HOLA! que puedes replicar en casa porque tenemos la receta.
Viajes, recetas, restaurantes... Empieza La Buena Vida
En ¡Hola! Cocina, queremos hacerte viajar y no solo con el paladar. Vamos a llenar tu agenda de destinos en los que vas a descubrir los mejores productos, restaurantes y los cocineros que están triunfando en pueblos remotos o en grandes urbes. En este nuevo número viajamos a Hong Kong para comer en sus calles, ponemos rumbo a la Asturias más suculenta y genuina, de la costa al interior, una ruta bien surtida de quesos, mariscos, carnes y regada de sidra.
Y paseamos por el Mercado Central de Valencia, una joya arquitectónica donde bulle la vida de la ciudad entre puestos centenarios y donde vas a poder comer el genuino esmorzaret, todo un ritual valenciano que convierte la hora del almuerzo en algo sagrado.
Este verano, vamos a crearte más de una necesidad porque ¿quién se resiste a La Buena Vida? En esta nueva sección vas a encontrar esos hoteles y restaurantes que son un destino soñado por los gourmets. Y prepárate para disfrutarlos de la mañana a la noche, con unos desayunos de ensueño y los locales de moda donde se vive intensamente... hasta el amanecer. Además de chiringuitos, restaurantes y bares de los que todo el mundo habla y que, seguro, estás deseando tachar de tu lista de pendientes. Te contamos cuáles son los must del verano para que no te pierdas nada.
Para terminar, como sabemos que eres un amante empedernido de la cocina, encontrarás un amplio recetario para que te conviertas en el perfecto anfitrión en tus reuniones veraniegas y prepares un picnic, la mejor barbacoa, platos ligeros y refrescantes y esos postres con los que vas a hacer felices a tus invitados. Es hora de conseguir tu nuevo ¡HOLA! Cocina y empieza a disfrutar.
