Si hay algo que define la esencia más castiza de Madrid, eso son las gildas. Ese pequeño pincho de aceituna, guindilla y anchoa que parece sencillo, pero que en el lugar adecuado se convierte en un auténtico festival de sabor. Cada bocado despierta el paladar y la curiosidad, y recorrer la ciudad en busca de la gilda perfecta es un paseo entre bares históricos, terrazas soleadas y rincones llenos de encanto. No te pierdas este vídeo para descubrir los cinco mejores lugares para disfrutar de este clásico del tapeo madrileño.
Cinco experiencias diferentes, cinco rincones donde la tradición y la creatividad se encuentran, y donde cada gilda es un pequeño milagro gastronómico. Prepárate para que tu curiosidad y tu apetito se disparen…
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