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Hechos con mimo, uno a uno, estos roscones artesanos van a endulzar los sueños de los días más mágicos del año. En estos obradores y pastelerías vas a encontrar los turrones artesanos de toda la vida y los sabores más sorprendentesPor Alicia Hernández Consigue —sin salir de tu cocina— la versión gourmet del plato más internacional y delicioso de la gastronomía italianaPor Alejandra Maté Hay detalles con los que siempre se queda bien. Porque endulzar la vida a nuestros seres queridos es una manera perfecta de celebrar la Navidad y pocas cosas hay que gusten más como regalo que unos buenos bombones como los de Chocolate TrapaPor Susana Baticón Desde los exclusivos piano bar y brunch gourmet, hasta un mercado artesanal, el mejor tablao flamenco y una experiencia inmersiva, la capital ofrece planes únicos para todos los gustos este puente de diciembre.Por Mercedes Sagastizabal Descubre los secretos del mejor restaurante del mundo, recetas originales para sorprender estas fiestas y consejos prácticos para triunfar en la cocina. Todo lo que necesitas para triunfar esta temporada lo encontrarás en el nuevo ¡HOLA! Cocina.Por ¡HOLA! Cocina Charlamos con la flamante ganadora del 'talent' culinario sobre esta experiencia televisiva y aprovechamos para preguntarle por sus ‘debilidades’ gastroPor Iraide Almudí La comunicadora e influencer se alza con la victoria cautivando al jurado con un menú que celebró su historia personal y dejó un mensaje claro: 'La diversidad y la empatía son los ingredientes más importantes en cualquier receta de la vida'Por Javier Cabello La novena edición del 'talent' llega hoy a su fin con los cuatro concursantes que aún quedan en competición: Inés Hernand, Marina Rivers, Francis Lorenzo y Pitingo La pastelería Zaguirre de Tarrasa se ha alzado con el premio que anualmente busca el ‘Mejor turrón artesano de yema quemada de España’ La presentadora nos traslada a su tierra, Navarra, con el plato de cardo de su madre, quien conseguía transformar esta verdura áspera en un delicioso guiso. A juzgar por otra de sus recetas, las dotes culinarias le vienen de herencia Los escritores María Dueñas, Alice Kellen y los integrantes de Carmen Mola han visitado Protos para entrar en el El Reino de Las Letras, el espacio que la bodega dedica al mundo de la literatura donde vino y lectura brindan y se dan la manoPor Susana Baticón Más allá de sus vinos reconocidos mundialmente, esta pequeña comunidad autónoma española es un tesoro gastronómico. Desde los platos más tradicionales hasta las creaciones más vanguardistas, cada bocado es una experiencia únicaPor Alejandra Maté Los platos cocinados por los concursantes serán valorados en la primera prueba de esta noche por algunas de sus personas más próximas (entre ellos, rostros muy populares: David Bustamante, Lydia Bosch, Concha Buika…). Se ha ganado fama de gran anfitriona para sus amigos, entre los que se encuentran desde la jet set venezolana hasta conocidas actrices españolas. Nos descubre dos recetas con las que que nunca falla El chef vasco será el encargado de diseñar los menús de la prueba de exteriores, que tendrá como escenario el bellísimo jardín guipuzcoano ‘Lur Garden’.Por ¡HOLA! Cocina La Real Casa de Correos se ha vestido de gala para celebrar la diversidad y riqueza de la gastronomía madrileña. Ideas fáciles y divertidas para presumir de desayuno de Halloween en el colegio.Por ¡HOLA! Cocina La prestigiosa bodega Vega Sicilia triunfa en los Golden Vines 2024 que reconocen lo mejor del mundo del vino a nivel mundial. La bodega española Familia Torres también obtuvo el Premio a la Innovación.Por César G. Truco Más que a cocinar, sus largos periodos como modelo en diferentes ciudades del mundo la obligaron a sobrevivir en la cocina. Ahora, la catalana comparte sus dotes de chef con dos recetas autóctonas con las que perpetúa la tradición familiar Descubre qué es y cómo se hace el pantrucu, uno de los platos asturianos favoritos de la infanta Sofía como ha reconocido su hermana Leonor.Por ¡HOLA! Cocina La modelo española se ha hecho viral con este vídeo en el que cuenta sus 'Gio consejos' para que salga perfectaPor Cristina Álvarez Con nueva película en los cines, y un cortometraje y un libro en camino, la actriz y presentadora alicantina saborea el otoño imparable. Sus recetas, tradicionales con un giro original, nos introducen de lleno en su casa y en su familia Hasta el 6 de octubre está en marcha la II Festival de la Tapa Peruana en Madrid, con el ceviche como protagonista, en 15 restaurantes peruanos como El Triperito, Oceanika y Pucará.Por Alicia Hernández Suyas son las tartas artesanales por las que suspira media España. Quién sino la creadora de Balbisiana para crear la tarta del 80 aniversario de ¡HOLA! y llenarla de flores con la misma fantasía y color que le inspiran nuestras páginas Con la misma naturalidad con la que conquista en redes, la empresaria y creadora de contenido nos habla de la 'división' de sabores en la familia -razón de sus dos recetas infalibles- y de divertidos planes 'gastro' junto a sus tres hijos Los cangrejos son el nombre vulgar que reciben más de 4.000 especies de crustáceos. Pero quizás te preguntes cuáles son las diferencias entre los más conocidos y usados en la cocina, que son los de mar y los de río. Te enseñamos a distinguirlos.Por Susana Baticón Calcula a conciencia sus menús para no desperdiciar comida. Las recetas de la modelo catalana, madre de dos hijos,
de 8 y 6 años, son frescas y fáciles para el verano Todos pertenecen a la misma familia y aunque puedan parecernos similares, son bastante diferentes. Te mostramos cómo distinguir este cefalópodo considerado como uno de los reyes en la cocina. Por Susana Baticón Cero 'cocinitas', pero amante de la gastronomía, conocedora de los mejores restaurantes del mundo y amiga de grandes chefs, la diseñadora nos descubre dos platos muy originales
