Los mejores lugares para ver los almendros en flor en España

La primavera empieza a despertar. Durante el mes de febrero, los almendros ofrecen un espectáculo natural que entusiasma a la vista, alegra el ánimo, perfuma el aire con de una delicada fragancia y despierta nuestros sentidos.

El invierno va tocando a su fin. Y nos los anuncian los almendros, que desde mediados de febrero, cuando florecen, se cubren de flores blancas y rosas. Los vemos salpicados por nuestras calles, quizá tengamos alguno en nuestros jardines, pero cuando lo que se admiran son campos y campos de almendros cubiertos de ese manto de color los paisajes se vuelven irresistibles. De la Quinta de los Molinos en Madrid al alicantino valle del Pop o Garrovillas de Alconétar, en Cáceres, escenarios que nos regalan las primeras flores del año.

SANT AGNÈS DE CORONA, IBIZA

Alejado de la costa, en el interior de la isla, se encuentra San Agnès de Corona, una pequeñísima localidad perteneciente al municipio de Sant Antoni de Portmany, que en esta época ofrece su mejor fotografía, cuando los cientos de almendros que cubren sus campos se llenan de flores blancas. Esta explosión de naturaleza en estado puro se ha convertido en un espectáculo tal que hasta se organiza caminatas para contemplarlo en las noches de luna llena.

Para leer: Ibiza en clave slow: 5 lugares mágicos para saborear la esencia de la isla

SANTIAGO DEL TEIDE, TENERIFE

Los primeros almendros floridos asoman nada más ponerse a andar desde Santiago del Teide por el sendero de Arguayo. Un camino de unos 10 kilómetros por un espacio natural protegido que permite ver la lengua de lava que dejó el volcán Chinyero tras su última erupción a comienzos del siglo XX y rodea la montaña de Bilma. Durante la época de floración en Santiago se pueden encontrar gran variedad de dulces elaborados con almendras.

Para leer: No conoces Tenerife si no has estado en estos sitios

QUINTA DE LOS MOLINOS, MADRID

Lo anuncian sus almendros cubiertos de flores blancas: ya es primavera en este histórico parque no tan conocido por los propios madrileños. Situado al final de la larguísima calle Alcalá, próximo a la Feria de Madrid, el que fuera en su origen una finca de recreo de 25 hectáreas con zonas de explotación agrícola tiene un marcado carácter mediterráneo, donde además de pasear entre almendros encontramos otras especies como olivos, pinos, eucaliptos, un pequeño estanque, un palacete y los dos molinos que le dan nombre. Abre todos los días de 6,30 a 22 horas y se puede ir en metro hasta la estación de Suances.

También puedes leer: Seis rincones secretos de Madrid

VALLE DEL POP, ALICANTE

La primavera siempre se adelanta en este valle alicantino que, entre febrero y marzo, atrae todas las miradas cuando estalla en flor. El epicentro es la localidad de Alcalalí, punto de inicio de la ruta de los almendros en flor, por la que podemos caminar por libre adentrándonos en los campos de cultivo, admirando de cerca los árboles, percibiendo su aroma embriagador y descubriendo las singularidades de cada especie. En el camino, delimitadas por cipreses, van surgiendo algunas ermitas.

Para leer: Alicante en 10 imprescindibles, para exprimir la provincia

SIERRA DE LA TRAMONTANA, MALLORCA

Los campos mallorquines parecen un lienzo pintado cuando se cubren de un precioso manto blanco y rosado. Es el del color de las flores de sus dos tipos de almendros –dule y amargo– que, en febrero, regala paisajes inolvidables en la isla. Hay numerosas zonas para disfrutar de ello: Llucmajor, poblaciones como Manacor, Sant Llorenç, Son Servera..., en el centro oeste, desde el pueblo de Selva a Moscari, o la preciosa Serra de Tramuntana, que es Patrimonio de la Humanidad.

Para leer: Mallorca, en 10 imprescindibles (empezando por una buena ensaimada) 

TEJEDA, GRAN CANARIA

Tejeda es un pueblo de montaña bonito a rabiar. Primero por sus vistas privilegiadas al Nublo y a otros roques, que dan para imaginar que uno está en el Cañón del Colorado, también porque conserva orgulloso la mayor cantidad de patrimonio arqueológico de Gran Canaria. Pero, además, porque aquí crecen el 75% de los almendros del archipiélago. Cuando cada mes de febrero sus campos se cubren de blanco lo celebra con una de las fiestas más antiguas, un homenaje al producto que ha sustentado su economía desde siempre.

Para leer: Top 10 de Gran Canaria, ¿qué sitios tienes que descubrir primero?

GARROVILLAS DE ALCONÉTAR, CÁCERES

Esta localidad a 20 minutos de Cáceres presume de dos cosas, de tener una de las plazas porticadas más bonitas de España (y más grandes) y de ser una de las grandes zonas de almendros de Extremadura. Estos días, el aroma de sus flores estos días anuncia la proximidad de la primavera y perfuma un paseo por su entorno que no puede ser más agradable a la vista y al olfato. Al almendro le dedican cada año una fiesta, en la que no faltan rutas, música y comida típica.

GUARO, MÁLAGA

El almendro es un árbol ligado históricamente al paisaje montañoso de Málaga y en el entorno de este pueblo de la Sierra de las Nieves se puede apreciar su belleza cuando estallan en flor. El premio es un bonito y efímero paisaje mediterráneo para disfrutar antes de que empiece oficialmente la primavera, pero, especialmente el Día del Almendro, una jornada festiva que gira en torno a él, a su flor, su fruto y sus derivados, con rutas, exposiciones y mercado de productos gastronómicos.