Recetas fáciles
Ensalada de berros, aguacate, parmesano y pavo a la parrilla
Los berros pertenecen a la misma familia de la coliflor o el brócoli, las crucíferas. Son unas hojas ideales para echar en ensaladas, además de en sopas, sándwiches, batidos, etc. Los convertimos en la base de este plato, al que también pondremos aguacatate, pavo cocinado a la parrillas y unas lascas de queso parmesano. ¡Sencillo y delicioso a partes iguales para preparar una cena supersaludable en pocos minutos!
25/03/2024 13:03 UTC
Cómo hacer torrijas en el microondas, la receta más fácil y rápida
Las torrijas más clásicas se empapan en leche aromatizada, se pasan por huevo y se fríen. Pero hay otras alternativas para cocinarlas como son el horno convencional o el microondas.
25/03/2024 12:56 UTC -
Recetas ricas y fáciles para solucionarte el menú semanal del 25 al 31 de marzo
Come rico, variado y sano con nuestras recetas para el menú semanal del lunes 25 al domingo 31 de marzo.
22/03/2024 11:13 UTC -
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Si tienes antojo de una rica tarta de chocolate, que no te eche para atrás el miedo a prepararla porque creas que es muy complicado. Hay varias opciones para elaborar diferentes tartas fáciles de chocolate ¡absolutamente irresistibles!
21/03/2024 18:08 UTC
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Los platos de pasta aceptan mil y un ingredientes y, en este caso, apostamos por uno de los mariscos más ricos (y asequibles)
18/03/2024 11:59 UTC
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Descubre las tradiciones gastronómicas de Semana Santa en España y los platos más populares. ¡Prepárate para disfrutar de una Semana Santa llena de sabor!
18/03/2024 8:10 UTC
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Come rico, variado y sano cada semana con nuestra selección de platos
15/03/2024 11:58 UTC
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La base de esta tarta es un bizcocho muy esponjoso y aromatizado con naranja. Una vez que lo dejemos enfriar, lo desmoldamos y lo cubrimos con una cremosa 'ganache' de chocolate, que preparamos también con nata, azúcar y mantequilla. Decoramos con unas tiras de piel de naranja confitada.
14/03/2024 11:19 UTC
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Tarta de chocolate y remolacha
A priori, puede sonar chocante, pero te aseguramos que el resultado, además de sorprendente, es delicioso. La remolacha tiene un sabor naturalmente dulce y una textura ligeramente terroso que le va muy bien al chocolate, con un toque más amargo. También aporta a esta tarta un toque de color visualmente muy atractivo. Sin duda, una idea original para probar a hacer una tarta de chocolate diferente. ¿Te animas?
14/03/2024 11:18 UTC
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El PX es un vino de dulzor natural, ideal para cocinar, ya que aporta un toque único y puede equilibrar sabores ácidos, amargos o picantes. Descubre cómo cocinar con uno de los vinos más populares de Jerez.
14/03/2024 10:34 UTC
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El 'carpaccio' o carpacho original se hace con solomillo de ternera, pero te proponemos prepararlo con solomillo de cerdo ibérico, ¡que también resulta una delicia! Hay que congelarlo previamente, cortarlo y aplastarlo para que quede muy fino, salpimentarlo y, en este caso, nosotros lo vamos a servir con una reducción de vino Pedro Ximénez, muy popular en Andalucía y especialmente en Jerez y en Montilla-Moriles (Córodoba).
13/03/2024 12:18 UTC
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El vino PX es de lo más versátil y puede combinarse con una variedad de ingredientes en una vinagreta, como vinagre balsámico, aceite de oliva, mostaza, hierbas y especias. Con él vamos a aderezar esta ensalada deliciosa, que lleva rúcula, jamón serrano, higos y nueces pecanas. Si no es temporada de higos, prueba con otras frutas.
13/03/2024 12:13 UTC
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Cocido, revuelto, en tortilla, a la sartén… cocinamos de distintas formas este básico de la cesta de la compra para preparar recetas sencillas, sanas y muy ricas
13/03/2024 10:04 UTC
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Además de al horno, el solomillo de cerdo se puede preparar de muchas otras maneras. Te mostramos algunas de nuestras preferidas: sencillas y deliciosas.
13/03/2024 9:56 UTC
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La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, ACYRE, cumple 100 años y lo celebra con este recetario irrepetible que puedes conseguir gratis
13/03/2024 9:23 UTC
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El solomilllo de cerdo es una carne deliciosa y tierna, que en el horno resulta riquísima y muy fácil de preparar. Nos centramos en las mejores guarniciones o acompañamientos que puedes servir con ella para obtener un plato de lo más completo.
11/03/2024 8:10 UTC
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Si quieres hacer recetas nuevas cada semana para tu día a día, aquí tiene nuestro nuevo menú con propuestas para comer y cenar del lunes 11 al domingo 17 de marzo.
08/03/2024 11:24 UTC
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De carne, de pescado, de aves, de verduras…este tipo de recetas aceptan infinidad de versiones, todas muy resultonas y perfectas para compartir
07/03/2024 9:42 UTC
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El modelo y aspirante a chef publicaba hace unos días en sus redes un vídeo con el ‘paso a paso’ para preparar una tortilla francesa con caviar y las críticas no han tardado en aparecer
05/03/2024 10:48 UTC