recetas fáciles
‘Bacalao à Gomes de Sá’: una receta sencilla y asequible con sabor portugués
Os contamos el origen de este plato a base de bacalao, patatas y huevo que se cocina al horno, así como su fácil modo de preparación
11/04/2024 11:06 UTC
Wok lomo de cerdo con puerros y cilantro
Unos filetes finos de lomo fresco se conviernte aqui en ingrediente principal para preparar este sencillo wok. Muy fácil de hacer, pero con un toque distinto sabor gracias a la inclusión de un poco de mantequilla de cacahuete. Sumamos también puerro y cilantro (este último se puede sustituir por perejil si lo prefieres).
09/04/2024 15:53 UTC -
Wok de pollo con piña y tirabeques
En solo 15 minutos tendrás listo este delicioso y saludable wok, con la pechuga de pollo como ingrediente principal. A esta carne blanca le acompañan otros productos como verduras (zanahoria y tirabeques); un poco de piña natural en conserva; frutos secos (anacardos) y salsa agridulce. Una rica combinación de sabores, perfecta para salir de lo de siempre.
09/04/2024 15:52 UTC -
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Cordero, pavo, conejo, pollo… las carnes rojas y blancas se convierten en ingrediente protagonista de estas ricas y sencillas brochetas
09/04/2024 15:12 UTC
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Se llaman huevos nube o 'cloud eggs' y seguro que los has visto más de una vez en redes sociales. Aparecieron hace algunos años pero no dejan de ser tendencia. Si no los has hecho nunca, ¡sigue nuestra sencilla fórmula!
09/04/2024 12:26 UTC
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No te compliques la vida y pon en práctica nuestro menú semanal del lunes 8 al domingo 14 de abril, con recetas rápidas, sencillas ¡y deliciosas!
05/04/2024 10:37 UTC
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El Lunes de Aguas es la fiesta más celebrada por los salmantinos y cuando se come esta rica empanada de embutidos
04/04/2024 14:24 UTC
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Verduras, huevos, embutidos, pescados, aves… prácticamente cualquier ingrediente cabe en este tipo de preparaciones que gustan por igual a pequeños y mayores
04/04/2024 10:23 UTC
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Aunque su nombre nos remite al mundo dulce, también podemos preparar crepes salados con infinidad de ingredientes. En este caso, emplearemos huevos, jamón cocido y espárragos trigueros como ingredientes protagonistas. Además, estos crepes tienen la particularidad de que, una vez hechos, los dispondremos en unos moldes cuadrados y los meteremos unos minutos al horno.
03/04/2024 17:16 UTC
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Espárragos, espinacas, escarola, habas, rábanos... la primavera es una delicia en cuanto a vegetales de temporada se refiere. Y no digamos de la cocina que se puede hacer con ellas, disfruta de su color, sabor y frescura en estos 10 platos.
01/04/2024 11:33 UTC
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Un fin de semana se merece una cena divertida, diferente, y unos tacos son un plato fácil, rápido, informal, divertido y sobre todo riquísimo. Este platillo mexicano siempre triunfa.
30/03/2024 8:45 UTC
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Te proponemos 14 nuevas recetas para comer y cenar desde el lunes 1 hasta el domingo 7 de abril en nuestro apetecible, delicioso y variado menú semanal.
29/03/2024 8:59 UTC
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El 'brownie' es una especie de bizcocho de chocolate nacido en Boston, que en su receta original no lleva levadura y por eso no subía al hornearse. Hoy se hacen con o sin ella, con o sin frutos secos, y también de diferentes colores dependiendo de los ingredientes que lleva.
27/03/2024 14:22 UTC
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Creado primero en Francia, se ha extendido a otros muchos países y cada 27 de marzo se homenajea a este derivado lácteo que tantos fans tiene. Seleccionamos 10 quesos para preparar 10 aperitivos.
27/03/2024 11:04 UTC
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Hay quesos de cabra deliciosos, con diferentes sabores, texturas y tamaños. Cortamos en trozos, los pinchamos en unos palitos para manejarlos más fácilmente, los empanamos con harina, huevo y pan rallado y los freímos en aceite caliente hasta que se doren -quedan cremosos por dentro. Los vamos a acompañar con una mermelada de frambuesa.
26/03/2024 13:58 UTC
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Esta verdura, que celebra hoy su ‘Día mundial’, aporta color, sabor y un buen número de propiedades saludables a nuestra dieta
26/03/2024 9:38 UTC
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La de pavo es una carne saludable que nos aporta proteínas y es baja en grasas. Nos proporciona innumerables posibilidades en la cocina y es ideal para tomar desde el desayuno hasta la cena. Nos centramos en la última comida del día para ofrecerte 7 recetas que te solucionarán las cenas.
25/03/2024 15:39 UTC
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Los berros pertenecen a la misma familia de la coliflor o el brócoli, las crucíferas. Son unas hojas ideales para echar en ensaladas, además de en sopas, sándwiches, batidos, etc. Los convertimos en la base de este plato, al que también pondremos aguacatate, pavo cocinado a la parrillas y unas lascas de queso parmesano. ¡Sencillo y delicioso a partes iguales para preparar una cena supersaludable en pocos minutos!
25/03/2024 13:03 UTC
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Las torrijas más clásicas se empapan en leche aromatizada, se pasan por huevo y se fríen. Pero hay otras alternativas para cocinarlas como son el horno convencional o el microondas.
25/03/2024 12:56 UTC