Recetas de helados
Sándwich helado de plátano con galletas de amaranto y mijo
Esta receta es deliciosa y sorprendente, por la mezcla de sabores -con el cítrico de la lima y el plátano del helado, el chocolate y el amaranto de las galletas- y por su forma, a modo de sándwich. Has de servirlos inmediatamente, aunque es preferible tener los dos elementos en el congelador hasta ese momento. Un molde de silicona y un rodillo serán dos herramientas útiles a tener antes de comenzar con ella.
20/07/2020 7:20 UTC
Helado de dulce de leche
Un cremoso y delicioso helado que necesita de algo de paciencia para no querer disfrutarlo antes de tiempo. Además, viene con sorpresa: un crujiente elaborado a base de nueces caramelizadas.
17/07/2020 11:50 UTC -
Polos de sandía y limón
Estos deliciosos polos de frutas son saludables y muy refrescantes. Además, si tienes tu Thermomix a mano, no tardarás más de 15 minutos en hacerlos. Nosotros te proponemos que les añadas un poco de miel, pero si utilizas una sandía madura madura, tendrás dulce de sobra y podrás prescindir de ella.
17/07/2020 11:48 UTC -
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Cóctel helado de vainilla
Este cóctel es perfecto para los amantes de la vainilla ya que lleva helado y té de ese sabor, además de crema de whisky. Puedes servirlo como postre o tomarlo a media tarde.
13/07/2020 10:02 UTC
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Mini 'magnum' de nueces
¿Quién no busca esos deliciosos 'Magnum' en el supermercado cuando, cada verano, ve anunciado en la televisión la nueva incorporación a su gama de helados? Ahora puedes hacerlos en casa, con ingredientes naturales y un resultado delicioso de la mano de uno de los cocineros que más está dando que hablar en Instagram: @chefbosquet.
09/07/2020 11:23 UTC
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'Chunky Monkey'
Este helado, de origen norteamericano, no es más que un helado de plátano y vainilla con 'chips' de chocolate y nueces que, con esta receta de @Rvbengarcia se hace saludable y casero. No te vamos a contar con cuántos 'toppings' puedes personalizarlo, porque lo dejamos a tu elección.
09/07/2020 11:17 UTC
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Cucuruchos de frutas exóticas
Para los amantes de los sabores exóticos, que se transportan a cualquier parte del mundo a través del paladar, este el el helado perfecto. Con frutas como la carambola o el mango, muy fácil de preparar y tan apetecible que nadie podrá resistirse. ¿Te lo vas a perder?
02/07/2020 14:32 UTC
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Polos de verano bicolor
Súper refrescantes y perfectos para una merienda saludable de verano. Prepara los moldes de los polos y haz hueco en el congelador. Necesitaremos varias horas de refrigeración para conseguir la textura adecuada. Puedes empezar a exprimir las naranjas ¡ya!
02/07/2020 13:53 UTC
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Helados de melón Cantaloup
Unos deliciosos y ricos helados de fruta sin nada de grasa, muy saludables e ideales como tentempié para un día de verano. Puedes usar cualquier variedad de melón pero con este quedan fenomenal. Ademas se preparan en muy poco tiempo.
23/06/2020 15:29 UTC
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Tiramisú helado
Hoy vamos a enseñarte a preparar el postre italiano por excelencia pero, esta vez, será en versión helada. La única diferencia es que necesitarás más tiempo para conseguir la textura que buscamos, deberás congelar durante una noche. Por tanto, haz hueco en tu congelador ¡y a por ello!
23/06/2020 12:13 UTC
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El verano ya está aquí y no se nos ocurre una mejor forma para darle la bienvenida que con un cucurucho de tu sabor favorito hecho en casa con ingredientes naturales.
23/06/2020 10:40 UTC
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Polos de chocolate con pistachos
Unas sanas y saludables paletas heladas de chocolate y mantequilla de cacahuete muy refrescantes para disfrutar en una soleada tarde de verano en la piscina.
22/06/2020 16:47 UTC
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Helado de arroz con leche
Todo el sabor del tradicional arroz con leche , pero con la frescura y cremosidad del helado, hacen de este postre un bocado ideal para los días de verano.
22/06/2020 16:40 UTC
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Aunque a menudo los polos se hacen con zumo y/o fruta que se congela, también puedes optar por preparar versiones más nutritivas, a partir de leche y otros ingredientes. En este caso, te proponemos combinar unos de chocolate negro y otros de chocolate blanco. Los acabamos con láminas de almendra.
22/06/2020 12:19 UTC
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'Frozen yogurt'
Esta es la receta más sencilla que encontrarás del famoso helado de yogur, con tan solo dos ingredientes: yogur griego, por supuesto, y un poco de miel o azúcar invertido (que evitará la cristalización del helado y garantiza una textura más cremosa), aunque puedes escoger el endulzante que prefieras y, por supuesto, añadirle algún sabor, como un 'coulis' de frambuesas.
18/06/2020 15:53 UTC
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Una refrescante receta que nunca falla. Podemos hacerlos con los peques de la casa ya que es una receta muy sencilla, rápida de preparar y muy divertida para experimentar en la cocina. ¡Te aseguro que querrán chupar las cucharas!
18/06/2020 14:35 UTC
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Helado cremoso de pistacho
En esta receta te enseñamos a elaborar un helado cremoso de pistacho sin necesidad de heladera. Con base de yogur y mascarpone para ese extra de cremosidad que hará de nuestro helado un maravilloso bocado, con o sin, trocitos.
18/06/2020 13:29 UTC
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Una opción sana y saludable para disfrutar de un rico helado. Con frutas y yogur pero sin ningún azúcar añadido, más que el de la propia de la fruta. El yogur le va a aportar cremosidad y es un tentempié ideal para toda la familia.
18/06/2020 13:26 UTC
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Con una mezcla de zumo de cítricos y muchos frutos rojos (que tú puedes modificar según tus gustos), creamos unos cucuruchos helados que pueden disfrutarse solos o rellenando, por ejemplo, con un poco de helado o nata montada. Lo único que debes cuidar son los tiempos al servirlos, pues perderán su forma al instante. Cualquier postre quedará mucho más elegante si cuentas con ellos.
17/06/2020 10:51 UTC