Meriendas

Mermelada de vino blanco y flor de saúco
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Mermelada de vino blanco y flor de saúco

Si estás aburrida de las mermeladas más clásicas y quieres innovar y probar ideas diferentes, esta es tu receta. Usamos vino blanco, flores de saúco y esencia de limón para preparar una deliciosa mermelada, ideal para tus desayunos o meriendas, pero también para tomar con quesos o patés.

11/06/2020 12:16 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Compota de fresas y ruibarbo con merengue
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Compota de fresas y ruibarbo con merengue

Un postre rápido y sencillo que no se debe preparar con demasiada antelación, para que no se reblandezca demasiado el merengue y que puede hacerse con otra mezcla de frutas, como pera y manzana, si el ruibarbo, muy típico de la gastronomía anglosajona, nos es difícil de encontrar.

08/06/2020 13:20 UTC - Por ¡HOLA! Cocina

Cómo preparar la mermelada casera más rica y natural
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Cómo preparar la mermelada casera más rica y natural

La mermelada casera es de esas cosas que no pueden faltar en tu cocina. Para el desayuno, la merienda o para acompañar multitud de platos, es una elaboración sencilla y deliciosa. Aprovecha la fruta de temporada, sigue nuestras indicaciones, consejos y recetas y tendrás la más rica que te puedas imaginar.

08/06/2020 12:15 UTC - Por Susana Baticón

Tés que te ayudan y te cuidan

Nos acercamos al mundo de esta bebida ancestral para descubrir sus beneficios, cómo disfrutar de sus propiedades y sabores de la mano de una experta diseñadora en nuestro país.

08/06/2020 9:52 UTC Por Marta Romero

Mermelada de naranja al azafrán

¿Has hecho alguna vez mermelada en casa? ¡Te animamos a que pruebes porque es una de las cosas más sencillas y deliciosas que hay! Vamos a elegir naranja como ingrediente protagonista, pero te valdría cualquier otra fruta o verdura. Le daremos un toquecito de azafrán muy sutil.

05/06/2020 11:58 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Mermelada de moras

Ricos en vitaminas y bajos en calorías, estos pequeños frutos también reciben el nombre de zarzamora o frambuesa negra. Llegan con el final del verano y principios del otoño -aunque puedes encontralos congelados en cualquier época-. Y aunque suelen ser silvestres, también se cultivan. Es el fruto rojo que más antioxidantes nos aporta y posee una gran cantidad de fibra y un poder calórico muy bajo. Las moras resultan ideales para hacerlas en mermeladas, compotas, confituras...

04/06/2020 17:44 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Cinco formas de incluir las semillas de chía en tu dieta

Es uno de esos ingredientes a los que se vienen a llamar 'súperalimentos' y que tiene multitud de beneficios para nuestra salud. Te contamos cinco formas diferentes de utilizarla en tus platos.

03/06/2020 10:31 UTC Por Marta Romero

Café Dalgona en Thermomix

La famosa espuma de café soluble, conocida como 'Café Dalgona' en todas las redes sociales del mundo, es ahora más fácil de conseguir con esta receta de Thermomix. La textura de la espuma será única.

01/06/2020 14:39 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Haz 'scones' en casa como una auténtica 'royalty'

Estos pequeños panecillos de origen inglés no faltan nunca a la hora del té y suelen acompañarse de una suave mantequilla y una dulce mermelada de frutos rojos.

28/05/2020 10:08 UTC Por Marta Romero

Bizcocho de chocolate con avellanas

Para que todos podamos disfrutar de una merienda tan apetecible como es este bizcocho de chocolate y avellanas, necesitamos añadir pequeñas adaptaciones, sobre todo si hablamos de personas celiacas. Hoy vamos a utilizar avellanas molidas y harina de trigo sarraceno. ¡El resultado es excelente!

27/05/2020 15:19 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Tarta de zanahoria sin gluten

Si estás buscando alternativas para hacer postres caseros sin gluten, ¡tienes que probar esta tarta de zanahoria! La decoraremos con una cobertura de queso crema, azúcar glas y nueces picadas. ¿Por qué no la pruebas?

27/05/2020 15:12 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Scones' de la Reina

Estos pequeños panecitos ingleses son una delicia para desayunar o merendar. La receta clásica pasa por incluir uvas pasas entre sus ingredientes y acompañarlos con un poco de mantequilla y mermelada. Y esta es la que nosotros te proponemos.

26/05/2020 14:11 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Mug cake' de plátano y chocolate blanco

Si eres de los que practicas deporte por las mañanas, esta receta te encantará para formar parte de tu desayuno a diario: mezcla el plátano con el chocolate blanco para un 'mug cake' que, en apenas diez minutos, está listo para hundir la cuchara.

25/05/2020 12:18 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Mousse' de yogur con frambuesa

Olvídate de grandes complicaciones y echa un vistazo a esta receta en la que la 'mousse' no necesita ni varillas ni ser un experto en eso de 'montar claras de huevo con azúcar'. Además, es una opción perfecta para merendar o, incluso, desayunar.

25/05/2020 12:06 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Mug cake' de naranja con 'chips' de chocolate y nueces

En esta receta en taza, combinamos el sabor de la naranja y el chocolate, para un desayuno o merienda apta para celiacos. Asegúrate de que los ingredientes son sin gluten, como te indicamos, y de controlar los tiempos de cocción, que dependerán de tu microondas.

25/05/2020 11:14 UTC Por ¡HOLA! Cocina

Así se hace la tarta de queso perfecta

Con estos trucos y consejos, conseguirás que, de una vez por todas, tu tarta de queso casera supere (y con nota) la de ese restaurante o pastelería que dices es tu favorita.

25/05/2020 11:13 UTC Por Marta Romero

'Mug cake' de moca, cacao y nueces

Este postre servido en taza es perfecto para desayunar y merendar, sobre todo, para los niños, pues sustituyendo el sabor del café por otra cucharadita de cacao, no querrán dejar de repetir. Además, es tan sencillo, que querrán hacerlo ellos mismos.

25/05/2020 11:07 UTC Por ¡HOLA! Cocina

'Mug cake' de granola y manzana con nueces

Un 'mug cake' es, literalmente, un bizcocho un poco húmedo y esponjoso que se cuece sin necesidad de horno, utilizando el microondas, y en una taza. Por eso, son siempre una receta perfecta para primera hora de la mañana.

25/05/2020 11:05 UTC Por ¡HOLA! Cocina

¿Sabes ya lo que es la espirulina y cómo incluirla en tus desayunos?

Te contamos qué es esta alga marina con múltiples beneficios en el organismo y cómo tú puedes consumirla en tus desayunos, con ideas y recetas.

25/05/2020 10:14 UTC Por Marta Romero