por ¡Hola! Cocina

La Navidad está a la vuelta de la esquina y ya tenemos la 'tentación' de hacer alguna compra o, incluso, de hacer acopio de los regalos navideños para que luego no nos pille el toro. El vino, que nos encanta, se convierte en una de las principales opciones de regalo por eso desde ¡HOLA! Cocina te animamos a que te decantes por regalos gastronómicos, sobre todo si eres 'disfrutón' como nosotros. Y si no son para ti, para otros que sí lo sean y gocen comiendo y bebiendo.

Te vamos a ayudar con la 'parte líquida'. Nos gusta el vino y nos encanta regalarlo. Así que parte este Black Friday nos vamos a fijar en algunos vinos blancos súper recomendables, de varias zonas españolas de producción, y por poco más de 25 euros. ¡Toma buena nota!

La Revelía 2018. D.O. Bierzo

La Revelía 2018. D.O. Bierzo

En nuestra selección vas a encontrar más de un vino elaborado con la variedad godello y es que los vinos fruto de esta uva nos encantan. Como La Revelía 2018, un vinazo fermentado y criado sobre lías en barricas de roble francés. Es equilibrado, elegante y untuoso que va perfecto con ahumados, con quesos -sobre todo de cabra- y que te aguanta perfectamente una buena carne. Incluso es un vino de esos que apetece tomar, con tranquilidad, después de comer. Te recomendamos no servirlo demasiado frío para que puedas apreciar todos sus matices, que son muchos. Tiene un buen potencial de guarda así que, si lo compras ahora, puedes guardarlo -siempre en buenas condiciones- para una ocasión especial. Por cierto, lo elaboran las reconocidas Bodegas Emilio Moro, ¿no te parece suficiente garantía?

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Frontaura y Victoria Verdejo D.O. Rueda

Frontaura y Victoria Verdejo D.O. Rueda

Si quieres sorprender con un verdejo diferente este es tu vino. Es elegante y goloso envejecido 8 meses en barricas de roble francés. Es un vino muy gastronómico que va perfectamente casi con todo: desde carnes blancas a arroces, quesos y por supuesto pescados y mariscos. Es un todoterreno muy a tener en cuenta de cara a Navidad donde puede lucir mucho en nuestras mesas y realzar muchos platos.

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Atlantis Treixadura 2020. D.O. Ribeiro

Atlantis Treixadura 2020. D.O. Ribeiro

Este es un vino elaborado con la uva treixadura en su totalidad, una uva muy aromática, que da como resultado vinos con carácter afrutado, floral y balsámico. Dicen que es la responsable de haber puesto a los vinos de Ribeiro como referentes dentro de los vinos blancos. Forma parte de la colección de vinos Atlantis, que produce el Grupo Vintae, con proyectos vitivinícolas repartidos por toda la geografía española. Este Atlantis Treixadura es ideal para iniciarse en el mundo del vino blanco porque es suave, ligero y afrutado, fácil de beber. E igualmente, es ‘un caramelo’ para los bebedores de blancos gallegos. Tómalo con pescados y mariscos y ¡ambos, vino y plato, se harán ‘más grandes’!

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Santiago Ruiz 2020. D.O. Rias Baixas

Santiago Ruiz 2020. D.O. Rias Baixas

Esta es la nueva añada de uno de los vinos albariños por excelencia. Un vino de esos con los que nunca fallas. Fresco, goloso y que está elaborado con las cinco variedades autóctonas de las Rias Baixas: Albariño, Loureiro, Treixadura, Godello y Caiño Blanco. Va a la perfección, cómo no, con marisco y pescado. Eleva platos de arroces, comida asiática y carnes blancas y es ideal como aperitivo y para disfrutar con quesos frescos e incluso con postres ligeros.

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Montencillo Blanco Fermentado en barrica D.O.Ca Rioja

Montencillo Blanco Fermentado en barrica D.O.Ca Rioja

Aunque es una zona famosa por sus vinos tintos, los blancos de Rioja cada vez son más apreciados por los winelovers. Este concretamente está elaborado con 3 variedades de uva: viura, sauvignon blanc y tempranillo blanco. Otro de nuestras recomendaciones especiales por su magnífica relación calidad-precio. Por eso y porque es un vino que te va a sorprender, por su complejidad, su estructura y su elegancia. Montecillo blanco fermentado en barrica es muy versátil desde un punto de vista gastronómico y lo mismo va bien con pescados, que con quesos maduros, carnes, foie y embutidos ibéricos.

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Dominio de Tares Godello FB 2019. D.O. Bierzo

Dominio de Tares Godello FB 2019. D.O. Bierzo

Otro godello del Bierzo. Muy frutal, fresco y equilibrado. Un vino que nos gusta mucho y que es perfecto para maridar con pescados al horno, carnes blancas, pastas y risottos.

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Losada Godello 2020. D.O. Bierzo

Losada Godello 2020. D.O. Bierzo

Cada vez nos gustan más los vinos elaborados con la uva godello. Si te pasa lo mismo, este elaborado en el Bierzo te va a gustar, porque es fresco, ‘disfrutón’ y un vino que tiene un amplio espectro gastronómico –además de que está a muy buen precio-. Este Godello Finca Losada encaja a la perfección con platos frescos como un ceviche de corvina, una ensalada de pulpo y aguacate, aguachile de gambas o sopa picante de mejillones, berberechos y hortalizas. Y, en general acompaña bien a pescados blancos a la plancha, al horno y a la parrilla y a carnes rojas poco especiadas y condimentadas.

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Bardos Verdejo 2020. D.O. Rueda

Bardos Verdejo 2020. D.O. Rueda

Elaborado con uvas de la variedad verdejo de algunos de los viñedos más viejos de Rueda, este es un vino con una magnífica relación entre calidad y precio.  Posee unos aromas sorprendentes, y de gran versatilidad ¡todo un deleite para la nariz, que es súper expresiva!  En la boca, hay notas de fruta fresca y exótica –también cítricos y fruta blanca-, hierbas aromáticas, frutos secos, minerales y algo de salinidad. Nos gusta mucho, este vino fresco y elegante, para acompañarlo con pescados, sushi o pastas y arroces con frutos del mar.  

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Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2020. D.O.Ca Rioja

Campillo Blanco Fermentado en Barrica 2020. D.O.Ca Rioja

Elaborado con las variedades Viura y Chardonnay es un vino con mucha elegancia, muy agradable y fácil de beber. De esos que invitan a beber una copita más y que encaja a la perfección desde un aperitivo a una cena. Acompaña bien los platos de pasta, y combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Con los quesos resulta estupendo. Otro vino con gran relación calidad-precio que debemos considerar.

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Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica 2019. D.O. Rueda

Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica 2019. D.O. Rueda

Otro vino elaborado con la uva verdejo que resulta muy aromático. Por esos matices de madera que le da la fermentación en barrica es ideal con quesos, mariscos, pescados e incluso con carnes a la brasa. Tiene una relación calidad-precio muy interesante por lo que es una opción muy recomendable.

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