Quién es quién de la Familia Real de Liechtenstein

por hola.com

Última revisión: 2010-05-25 por Dr. Gonzalo Martin Peña

Propiedades

Es una vitamina hidrosoluble (soluble en agua) que interviene en el organismo en la reacción de oxido-reducción de la glucosa y de otras reacciones metabólicas.

Fuentes alimentarias de vitamina B3

  • Levadura aa
  • Carnes aa
  • Pescado aa
  • Frutos secos oleaginosos aa
  • Cereales (salvo maíz, sorgo y mijo) aa
  • Vísceras y especialmente hígado aa
  • Champiñones aa
  • Legumbres secas. aa
¿Saber más?

En nuestra sección 'Endocrinología y nutrición' encontrará interesantes artículos sobre las principales vitaminas y nutrientes.

Necesidades diarias de vitamina B3

  • En adultos y adolescentes: 15 a 18 mg aa
  • En el : 6 a 14 mg aa
  • En la mujero en el : 20 mg. aa

¿Quién tiene más riesgos de deficiencia de niacina?

Las personas con mayor riesgo son:

  • Las personas que presentan una mala alimentación, con falta del aporte necesario. aa
  • Las personas que toman algunos medicamentos (especialmente algunos fármacos utilizados en el tratamiento de la : tuberculoestáticos). aa
  • Personas con alteraciones de la absorción en el aparato digestivo. aa

Signos y síntomas de la falta de niacina

La carencia de niacina produce la pelagra, caracterizada por:

  • Signos cutáneomucosos: enrojecimiento de las zonas descubiertas como cara, manos y antebrazos aa
  • Síntomas digestivos: glositis (inflamación de la lengua), gastritis yaa
  • Síntomas neuropsíquicos: , agitación, confusión, apatía, polineuritis aa

Tratamiento de la carencia de niacina

Consiste en la administración de niacina por vía oral, o inyectable si fuera necesario.

Intoxicación y sobredosificación

Como en el caso de otras vitaminas hidrosolubles no suele haber riesgos de intoxicación, salvo con dosis muy elevadas.

Dr. Cécile Le Page, medico biólogo

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