Durante un mes va a estar en Sanya, China, para participar en el certamen de belleza Miss Mundo 2007 y antes Natalia Zabala, Miss España 2007, ha querido mostrarnos algunos de los vestidos que llevará en los momentos más señalados del concurso. La bella donostiarra parte el jueves a Sanya con cuatro maletas en las que guardará, entre otras cosas, los ocho vestidos de noche que le ha diseñado el gaditano Manuel Odriozola y el de flamenca que ha creado Pilar Vera.
¿Con ganas de ir a por este título? Al principio estaba un poco perezosilla de irme un mes entero pero ahora tengo muchas ganas. Tengo la experiencia del anterior, de Miss Universo, y voy con ganas aunque es tan difícil saber lo que están buscando,...Así como aquí en España sabía que la entrevista iba a jugar mucho a mi favor, allí no tengo ni idea ¿Con cuál te quedarías? No puedo elegir sólo uno de los trajes, me encantan todos los que me llevo. Son ocho trajes de noche y cada uno tiene algo distinto a los demás. Manuel me ha hecho unos vestidos que son impresionantes y estoy encantada porque hemos conseguido conectar muy bien Manuel y yo ¿Has visto las fotos de tus rivales? Conozco a las que ya estuvieron participando conmigo en Miss Universo ¿Cuántas maletas llevas? Una con los vestidos de noche, otra con el vestido de flamenca de Pilar Vera, otra para las cosas de aseo y una cuarta para todo lo demás. A ver si hay suerte y dejan pasar el sobrepeso ¿Crees que conseguirás quedar entre las quince finalistas? Prefiero no decir nada porque en Miss Universo estaba entre las favoritas y al final no pasé la primera eliminatoria, no quiero hacerme ilusiones y ver lo que pasa, intento siempre ser muy profesional con lo que hago y tomármelo muy en serio. Lo haré así y lo que suceda después no va a estar en mis manos Aparte de desfilar, en Miss Mundo se piden que paséis una serie de pruebas ¿te las has preparado? Hay una que es deportiva, otra de desfile, otra de traje de baño, otra benéfico y una prueba de talento ¿Qué vas a hacer en la prueba de talento? Lo estuve pensando bastante porque no canto muy bien y bailar puedo bailar pero no soy bailarina profesional pensé en hacer algo típico de donde soy yo, así que voy a cocinar, haré dos platos, una receta de Martín Berasategui y otra de Juan Mari Arzak. El plato de Berasategui es un milhojas de manzana caramelizada con anguila ahumada, foie micuit y cebolla pochada y el de Arzak es una cigala envuelta en fideos de arroz fritos con salsa de maíz ¿Los has cocinado muchas veces? Los hice allí con ellos y los dos me salieron bien, en el de Arzak me faltó la sal, fue lo único. En el escenario lo que voy a hacer es que tendré un milhojas preparado porque tiene que estar tres horas en frío. Sobre el escenario pondré las capas en el molde, explicaré el proceso anterior y cortaré y caramelizaré. Y en la receta de Arzak, es dejarlo preparado y allí hacer lo que son los envueltos de la cigala Se te da bien la cocina Sí, siempre me ha gustado mucho, soy muy gastronómica ¿Te va a acompañar tu familia a China? Yo voy sola el jueves, más adelante irá alguien de la organización y de mi familia todavía está un poco en el aire ¿Qué tal lleva tu novio tantos viajes? Lo entiende, sabe que es parte del trabajo. El trabajo es trabajo y lo separamos Si ganaras, tendrás que ir Londres No me importaría, sé inglés y me vendría bien perfeccionarlo, además, es Europa, no está muy lejos
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